01Tacheng City
Tacheng City, in Xinjiang Uygur Autonomous Region, northwest China, with unique geography and diverse ethnic culture.
塔城是一座把时间放慢的城市。从乌鲁木齐一路向西北,穿过准噶尔盆地,看见塔尔巴哈台山轮廓时,塔城就到了。城的规模不大,街道干净,俄罗斯族、哈萨克族、汉族、达斡尔族等多民族在这里相处多年,建筑和饮食都带着边境特有的混血气质。市区的红楼是必去之处,这座红砖砌成的俄式建筑已有近百年历史,如今作为博物馆免费开放,里头陈列着塔城口岸变迁的照片和旧物,站在木地板上能听见历史吱呀作响。离红楼不远的手风琴博物馆门票二十元,馆内收藏着数百架来自不同国家的手风琴,从巴掌大的迷你琴到一人高的演奏琴都有,讲解员随口就能讲出一段琴与塔城的渊源,这儿的空气里好像都飘着手风琴的旋律。
清晨适合去双塔公园逛逛。公园不收门票,两座老塔静静立在绿树间,晨练的老人打太极,孩子们在广场上追鸽子,俄式铁皮屋顶在阳光下泛着柔光。从公园出来,可以循着列巴的香气找到玛利亚列巴房,十五元买一个果仁列巴,趁热掰开,核桃和葡萄干嵌在松软的面包里,奶香扑鼻。喜欢民族风情的旅行者可以搭车去达斡尔民俗风情园,园内展示着达斡尔人的传统住所、渔猎工具和服饰,主人会热情地递上奶茶,聊几句戍边迁徙的家史。这些地方都不收门票,花上半天就能把塔城的人情味装进心里。
午后留给巴克图口岸。从市区出发,大约十七公里路程,抵达这个有两百年历史的边贸口岸。办理边防证后进入景区,国门和界碑就在眼前,铁丝网另一侧是哈萨克斯坦的旷野,偶尔有货车缓缓通关。站在观景台上,风从西边吹来,能想象当年驼队和商旅在这里交换茶叶、皮毛与呢绒的景象。口岸附近的小店卖着俄罗斯糖果和哈萨克族手工艺品,价钱实在,挑几样当伴手礼很不错。回程路上,傍晚的阳光把塔尔巴哈台山照成淡紫色,沿途的农田和村落安静得像一幅油画。
02离城不远的库鲁斯台草原是塔城的后花园
离城不远的库鲁斯台草原是塔城的后花园。这是全国第二大平原草原,湿地、苇荡和草场连成一片,没有门票,顺着土路走进去,水鸟从芦苇丛中惊起,牛羊散落在天际线上。草原的徒步路线不长,适合慢慢走,夏天草深及膝,野花遍地,秋天则是一片苍茫的金色。草原边缘有楚乎楚泉,泉水清澈冰凉,当地人开车来打水,顺手在泉边野餐。傍晚时分,青岗村的橡树园是公认的日落观赏地,粗壮的橡树在晚霞里拉出长影,远处炊烟升起,景色温柔得让人想留下来住一阵。
塔城的美食和它的风景一样实在。风干肉抓饭是当地人的心头好,风干牛肉切成小块焖进米饭里,肉香和米香交融,油润却不腻。烤包子在街边馕坑里现烤,皮薄馅足,咬开一口热汁。晚餐不妨点一桌俄式风味,红菜汤、烤肉配列巴,再喝一杯自制格瓦斯,恍惚间像坐在额尔齐斯河对岸的某座小城里。塔城最好的季节是夏季和秋季,夏天凉爽宜人,适合草原徒步;秋天色彩斑斓,适合拍照。如果时间充裕,多留一天,白天逛博物馆,傍晚去橡树园看日落,夜里在广场听手风琴演奏,这座边境小城的魅力,就藏在这样不慌不忙的日常里。