Гуанчжоу

Гуанчжоу — столица провинции Гуандун, носящая также имена Города баранов и Города колосьев; он расположен там, где Чжуцзян впадает в море, — тёплый город, в котором более двух тысяч лет торговой истории наложились на современную метрополию, где облачные горы и жемчужные воды прилегают друг к другу и круглый год цветут цветы; он же — отправная точка древнего Морского шёлкового пути. В его состав входят 11 районов — Юэсю, Хайчжу, Ливань, Тяньхэ, Байюнь, Хуанпу, Хуаду, Паньюй, Наньша, Цунхуа и Цзэнчэн; на конец 2025 года постоянное население составляло 19 101 000 человек, лесистость достигала 41,6%, весь город утопает в тени баньянов и зелени, отчего его и называют «Городом цветов». Он лежит в субтропической прибрежной зоне и обладает морским субтропическим муссонным климатом: тепло и влажно во все четыре сезона, лето длинное, зима короткая, ехать можно почти круглый год. По преданию, самым ранним его топонимом был «Чутин»; в 214 году до н. э. циньский полководец Жэнь Сяо построил здесь город Паньюй, и потомки считают это началом основания города; в 204 году до н. э. Чжао То основал царство Наньюэ и сделал Паньюй его столицей; в 226 году появилось имя «Гуанчжоу», и после этого он долго был административным и торговым центром Линнань и внешнеторговым портом с самой долгой историей в Китае и единственным, который никогда не закрывался. В городе 33 объекта, охраняемых как важные историко-культурные памятники государственного значения; Храм клана Чэнь, Музей Наньюэ-вана, храм Гуансяо, Шамянь и Юнцинфан каждый по-своему интересны, с горы Байюнь можно окинуть взглядом дали, а Кантонская башня освещает ночной Чжуцзян. Утренний чай «один чайник и две закуски», напевная кантонская опера, предновогодняя цветочная ярмарка, а также разветвлённые метро и железные дороги из поколения в поколение передают жизненное тепло и удобство этого города.

Гуанчжоу — столица провинции Гуандун, расположенная на северной окраине дельты Чжуцзян, там, где река впадает в море, лицом к Южно-Китайскому морю. Это город, в котором более двух тысяч лет торговой истории наложились на современную метрополию: аркады цилоу, чайные, кумирни и древние храмы старого города по-прежнему хранят повседневность, а на другом берегу Чжуцзян новая городская ось уже давно подняла башню за башней. Здесь круглый год тепло и влажно, весь город утопает в тени баньянов и цветов, в каждом сезоне есть что созерцать, и он признан ООН «международным садовым городом». В Гуанчжоу не нужно спешить: пройдите под цилоу, посидите в чайной целое утро, один раз взгляните на ночь у реки — и постепенно вы научитесь читать этот город. Его достоинства часто не в отдельной достопримечательности, а в неторопливости, которая разлита по всему городу.

По преданию, самым ранним топонимом Гуанчжоу было «Чутин». В 214 году до н. э. циньский полководец Жэнь Сяо построил здесь город Паньюй, и потомки считают это началом основания Гуанчжоу; в 204 году до н. э. Чжао То основал царство Наньюэ и сделал Паньюй столицей. В 226 году Сунь Цюань разделил Цзяочжоу надвое — в истории это назвали «разделением Цзяо и Гуан», — и с тех пор появился топоним «Гуанчжоу». После этого Гуанчжоу долго был административным и торговым центром Линнань, в 917 году на время стал столицей царства Южная Хань, в 1921 году было учреждено гуанчжоуское городское управление и город официально получил статус, а в 1949 году он был освобождён. Ещё в эпоху Цин тринадцать торговых домов Гуанчжоу достигли расцвета в период «единого порта», торговые корабли ходили туда и сюда, товары шли во все стороны света, и город надолго стал важным окном внешней торговли Китая. Как один из первого списка национальных историко-культурных городов, обнародованного Госсоветом, Гуанчжоу более двух тысяч лет не переносил своё городище; стены возводились в основном в районе нынешних улиц Бэйцзинлу и Чжуншаньсылу, и он носит также имена Города баранов и Города колосьев.

Сегодня Гуанчжоу управляет 11 районами — Юэсю, Хайчжу, Ливань, Тяньхэ, Байюнь, Хуанпу, Хуаду, Паньюй, Наньша, Цунхуа и Цзэнчэн, — в которых 34 посёлка и 143 уличных комитета; общая площадь составляет 7 434,40 квадратных километров, а постоянное население на конец 2025 года — 19 101 000 человек. Рельеф городской зоны высок на северо-востоке и низок на юго-западе, облачные горы и жемчужные воды прилегают друг к другу, Чжуцзян протекает через город, а его русла пересекаются во всех направлениях. На севере тянутся холмы, а высочайшая вершина города — Тяньтандин — поднимается на 1 210 метров; в центре гора Байюнь и гора Юэсю, как два зелёных лёгких, вставлены в город. Лесистость города достигает 41,6%, цветы не прекращаются весь год, поэтому у Гуанчжоу есть и имя «Город цветов» — цветочные ярмарки и цветочные события можно увидеть круглый год.

Ливань — самый полный будничной суеты уголок старого Гуанчжоу, и именно здесь стоит Храм клана Чэнь. Он был завершён в девятнадцатый год правления Гуансюй династии Цин (1893) — это общий родовой храм, построенный в Гуанчжоу на совместные средства кланами Чэнь со всей провинции Гуандун в эпоху Цин, а в 1988 году Госсовет объявил его важным историко-культурным памятником государственного значения. Внутри храма есть решительно всё — резьба по дереву, по кирпичу и по камню, глиняная скульптура, известковая лепнина, чугунное и медное литьё, роспись; его называют «жемчужиной архитектурного искусства Линнань», и это самое крупное, наиболее хорошо сохранившееся и наиболее искусно украшенное храмовое здание из ныне существующих в Китае. Здесь же находится музей гуандунского народного ремесла, где собраны такие сокровища ремёсел Линнань, как шиваньская керамика, гуанчжоуский расписной фарфор, резьба по слоновой кости, кантонская вышивка юэсю и гуанчжоуская резьба по дереву; за каждым экспонатом стоит ремесло, передававшееся несколько поколений, и его стоит рассматривать не спеша.

Чтобы узнать Гуанчжоу двухтысячелетней давности, нужно пойти в Музей Наньюэ-вана. В 1983 году археологи обнаружили здесь гробницу Чжао Мо, второго вана царства Наньюэ, а в 1996 году гробница Наньюэ-вана была включена в список важных историко-культурных памятников государственного значения. Это крупнейшая и единственная обнаруженная в регионе Линнань расписная каменная усыпальница эпохи Хань; погребальная камера сохранена на месте, и спустя более двух тысяч лет можно заглянуть в погребальный уклад наньюэского вана. Из гробницы извлечено множество реликвий — золотая печать «Императорская печать Вэнь-ди», нефритовый рог-кубок, тигровый талисман с инкрустированной золотой надписью и другие, — и каждая несёт густой южный колорит; усопший облачён в нефритовый саван из шелковичных пластин, единственный полностью сохранившийся нефритовый саван такого рода, найденный в Китае. Сегодня музей делится на два выставочных участка — ванскую гробницу и ванскую дворцовую зону: первый хранит погребальную камеру на месте, второй примыкает к руинам дворцовых учреждений царства Наньюэ, где полы из плитки и остатки прудовых садов шаг за шагом ясно рассказывают о начале этого города и делают «две тысячи лет Гуанчжоу» не просто лозунгом.

Храм Гуансяо в старом городе Юэсю — тихое место среди шума. Гуанчжоусцы часто говорят: «прежде чем был Город баранов, был Гуансяо»; на месте храма некогда стояла резиденция Чжао Цзяньдэ, вана Наньюэ эпохи Западной Хань, позднее она была отдана под храм; в 1961 году храм был объявлен важным историко-культурным памятником государственного значения, и его издавна называют «венцом буддийских монастырей Линнань». Внутри храма высятся древние деревья, а Зал Махавиры, Зал Шестого патриарха, Павильон ветра и знамени и пагода Ифата стоят вперемежку. Предание гласит, что в эпоху Тан Шестой патриарх Хуэйнэн устроил здесь «спор о ветре и знамени» и здесь же принял постриг, а в пагоде Ифата хранятся волосы его пострижения; источник, где Бодхидхарма мыл чашу, и дерево бодхи, принесённое наставником Чжияо, тоже сделали это место свидетелем буддийских связей Китая с заграницей. Медленно идя внутри, чувствуешь, будто и жара, и суета остались за стеной.

Шамянь — небольшой остров на берегу Байэтань на реке Чжуцзян, известный также как остров Шицуйчжоу. В 1861 году Шамянь стал англо-французской концессией, а в 1946 году китайское правительство официально его вернуло; в 1996 году архитектурный комплекс Шамяня был включён Госсоветом в четвёртый список важных историко-культурных памятников государственного значения. На острове сохранилось 169 зданий в европейском духе — таможенный красный дом в духе британского романтизма, готическая католическая церковь Нотр-Дам-де-Лурд, старое здание Гонконг-Шанхайского банка в стиле классического возрождения и другие стоят вперемежку; улицы образуют схему «три поперечных, пять продольных», и остров зовут «музеем европейской архитектуры». Древние камфорные деревья дают тень, веет речной ветер; сегодня это хорошее место для прогулок, разглядывания старых домов и свадебных фотографий, а также самый легко полюбившийся новичкам участок набережной Гуанчжоу.

К западу от Шамяня, в глубине Ливаня, лежит то, что гуанчжоусцы называют Сигуань. Здесь сохранились целые улицы с аркадами цилоу и большие дома Сигуаня, а двери танлун, стены из синего кирпича и маньчжурские окна остались на своих местах. Юнцинфан на улице Эньнин был завершён и открыт в 2016 году: микрореновация по принципу «починить старое как старое» сохранила фактуру старых переулков; сегодня это туристическая достопримечательность государственного уровня 4A, один из первых национальных туристско-рекреационных кварталов и база международного культурного обмена китайских эмигрантов. В квартале собраны мастерские мастеров нематериального культурного наследия — гуанчжоуская вышивка, резьба по кости, резьба по оливковой косточке, — между ними вклиниваются кафе, книжные и сувенирные лавки, и старые дома удивительно соседствуют с новыми веяниями. Музей искусства кантонской оперы в этом районе — важная база сохранения и показа кантонской оперы; устав бродить, почему бы не зайти и не посидеть.

Другая нить старого города — в Юэсю. Башня Чжэньхай в парке Юэсю с красными стенами и зелёной черепицей — знакомый гуанчжоусцам городской символ, ныне служащий музеем; каменная скульптура пяти баранов в парке восходит к легенде о пяти бессмертных, которые приехали на баранах и подарили колосья, и давно стала символом города; у южного подножия горы Юэсю до сих пор стоит стела «Чутин древности». Неподалёку к югу Мемориальный зал Сунь Ятсена — восьмиугольное дворцовое здание, возведённое в память о господине Сунь Ятсене, величавое и строгое. Ещё южнее, под пешеходной улицей Бэйцзинлу, под стеклянными колпаками охраняются мостовые разных эпох; старый храм у улицы, где не прекращается благовоние, составляет контраст с шумной торговлей снаружи. Этот отрезок пути — городская и культурная жила Гуанчжоу, и по нему лучше всего видно, как старый город и новые улицы наложились друг на друга.

На другом берегу Чжуцзян Кантонская башня стоит на пересечении новой городской оси и ландшафтной оси реки Чжуцзян. Её общая высота — 600 метров, из них главный корпус башни около 450 метров, а антенная мачта — 150 метров; широкая с обоих концов и тонкая посередине, она ласково прозвана «Тонкой талией» и является первой в Китае и третьей в мире смотровой башней. Кантонская башня была построена в 2009 году, официально открыта в 2010 году и в том же году вступила во Всемирную федерацию высотных башен; площадь Хуачэн у её подножия — лучшее место, откуда на неё смотреть: днём хорошо видны геометрические линии зданий, а ночью огни текут и переливаются. Подниметесь на башню — увидите с высоты оба берега Чжуцзян; не подниметесь — вид снизу, с набережной, тоже прекрасен, а полоса неба на закате — самая красивая.

Если хочется сменить обстановку, отправляйтесь на гору Байюнь. С древности она пользуется славой «первой красоты Города баранов»; это государственная живописная зона и туристическая достопримечательность государственного уровня 5A, её общая площадь — 21,8 квадратных километров, а главная вершина Мосинлин поднимается на 382 метра. На горе густые деревья, а после дождя или в конце весны её часто окутывают белые облака, отчего и пошло название «Байюньшань» — «гора белых облаков». Медленно поднимаясь по тропе, на вершине видишь весь город у своих ног, а Чжуцзян — как белая лента. Окружённая городскими районами, гора Байюнь — давнее место гуанчжоусцев для утренней зарядки, восхождений и любования цветами, одна из новых «Восьми красот Города баранов»; осенью подняться сюда и смотреть на закатное зарево особенно хорошо, и один порыв горного ветра сразу сгоняет летнюю духоту.

В сумерках Чжуцзян особенно трогателен. Река широка, огни на обоих берегах зажигаются один за другим; от Байэтань до новой городской оси мосты и здания отбрасывают на воду текучие отражения. Ночная прогулка по Чжуцзян — старое развлечение гуанчжоусцев при приёме гостей: стоя на палубе под речным ветром и глядя, как Кантонская башня меняет цвет, легче всего запомнить Гуанчжоу. Набережные дорожки вдоль реки тоже стоят неспешной прогулки: днём тут бегуны и дети с воздушными змеями, ночью — хорошее время для прогулок и сидения. Много мостов, широкая вода, долгие огни — вода дала этому городу текучий нрав и открытый характер.

День гуанчжоусца чаще всего начинается с утреннего чая. В утренних чайных «один чайник и две закуски», аромат чая и аромат закусок сплетаются вместе. Креветочные пельмени с тонкой прозрачной оболочкой, мягкие булочки с жареной свининой, плюс чайник горячего чая — и можно просидеть целое утро; соседи листают газеты, беседуют о житье-бытье и сидят по полдня. Обычай чаепития Гуанфу включён в провинциальный список объектов нематериального культурного наследия провинции Гуандун, а утренний чай пошёл от чайных шалашей эпохи Цин, поставленных для того, чтобы грузчики на пристани могли передохнуть и утолить жажду. «Правила сохранения и передачи гуанчжоуского утреннего чая» вступили в силу в 2026 году — первый в стране местный закон, посвящённый именно утреннему чаю, дающий этому «ручному теплу» институциональную защиту.

Гуанчжоуская кухня — важная ветвь кухни Юэ, требующая чистой свежести и подлинного вкуса, еды по сезону. Даже обычный обед часто бывает с умыслом: то ошпарят, то приготовят на пару — и едят сам вкус продукта. Гуанчжоу — первый город Китая, соединивший титулы «столицы китайской гастрономии» и «столицы международной гастрономии», и «еда в Гуанчжоу» давно стало одной из самых звучных его визитных карточек. Уличные закуски тоже не пропустите: между сладким и солёным — неторопливый ритм жизни гуанчжоусцев. Сядьте в маленькой закусочной у улицы и посмотрите, как соседи за столиком заказывают и подливают чай, — это лучше, чем листать меню, научит понимать вкус и нрав этого города.

Гуанчжоусцы любят слушать кантонскую оперу. В ранний период кантонскую оперу называли гуандунской большой оперой, её воспевают как «красную фасоль юга»; в 2006 году она была включена в первый список нематериального культурного наследия государственного значения, а в 2009 году по совместной заявке Гуандуна, Гонконга и Макао вошла в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО. Музей искусства кантонской оперы на улице Эньнин в Ливане — важная база сохранения и показа кантонской оперы: струнные звучат протяжно, напев витиеват, и даже не понимая слов, часто трогаешься этим очарованием. Помимо кантонской оперы, в этих местах передаются и другие традиционные ремёсла Линнань — гуанчжоуская вышивка, гуанчжоуский расписной фарфор, резьба по слоновой кости, гуанчжоуская резьба по дереву; мастерские многих ремесленников прячутся в переулках Сигуаня, и, толкнув дверь, можно увидеть ремесло воочию.

На Новый год гуанчжоусцы непременно идут по цветочной улице. Цветочные ярмарки идут с двадцать восьмого дня двенадцатого лунного месяца до самого кануна Нового года: большие и малые ярмарки всех районов открываются разом, на прилавках полно новогодних цветов и растений, и люди, толкаясь плечами, уносят домой добрые предзнаменования на весь год. В землях Гуанфу говорят: «пройдёшь по цветочной улице — повернёшь большую удачу»; цветочная ярмарка у Западного озера в Юэсю — самая давняя традиционная центральная ярмарка, носящая славу «столетней цветочной ярмарки». В 2021 году новогодний обычай «прогулка по цветочной улице», заявленный районом Юэсю, был включён в пятый список объектов нематериального культурного наследия государственного значения. Цветы не перестают цвести — самая живая сноска к имени «Город цветов», и она же объясняет, почему гуанчжоусцы так шумно проводят Новый год.

Гуанчжоу лежит в субтропической прибрежной зоне и обладает морским субтропическим муссонным климатом: во все четыре сезона тепло и влажно, света и тепла вдоволь. Среднегодовая температура — от 21,7 до 23,1 °C, средние годовые осадки — 1 923 миллиметра, среднее число дождливых дней в году — 149; осадков много, лето длинное, зима короткая, иней и снег почти не встречаются. Весной сыро и дождливо, и цветущие ветви на улицах раскрываются слой за слоем; лето жаркое и долгое, часто наведываются тайфуны и грозы; осень ясная и короткая, лучшее время для восхождений и ночных прогулок по Чжуцзян; зима мягкая — хорошая пора для цветочных ярмарок и утреннего чая. Приехав в Гуанчжоу, возьмите зонт и лёгкое пальто — они пригодятся почти весь год.

Гуанчжоу — «южные ворота» Китая, транспорт здесь идёт во все стороны. Это узел многих железных дорог — Пекин–Гуанчжоу, Гуанчжоу–Шэньчжэнь, Ухань–Гуанчжоу, Гуанчжоу–Шэньчжэнь–Гонконг, — а также центр гражданской авиации Южного Китая, поэтому поездки туда и обратно очень удобны. Для передвижения по городу удобнее всего метро: к концу 2025 года общая протяжённость линий городского рельсового транспорта Гуанчжоу достигла 805,9 километра, из них метро — 779,9 километра, среднесуточный пассажиропоток — 9 332 000 поездок, охвачены почти все главные достопримечательности городских районов. Оба берега Чжуцзян соединены мостами и туннелями, по реке ходят прогулочные суда. Оживлённые торговые кварталы и старые улицы сосредоточены в центре города; пешком и на метро можно обойти самое интересное.

В Гуанчжоу за три-четыре дня можно неспешно обойти и старый город, и новый. Первый день отдайте старому городу: утром посмотрите Храм клана Чэнь и храм Гуансяо, в полдень выпейте утренний чай в Ливане, днём пройдите по улице Эньнин к Юнцинфану и Музею искусства кантонской оперы, а к вечеру отправляйтесь в Шамянь на речной ветер. На второе утро — в Музей Наньюэ-вана, днём — парк Юэсю и Бэйцзинлу, а ночью поднимитесь на Кантонскую башню или прокатитесь на ночной прогулке по Чжуцзян. На третий день поднимитесь на гору Байюнь, а спустившись, прогуляйтесь у площади Хуачэн, чтобы увидеть скайлайн нового города. Если останутся силы, выберите ещё день на старые водные городки Паньюя или пригородные парки водно-болотных угодий, чтобы и шаг, и настроение замедлились ещё немного.

Гуанчжоу — город, который не держит людей на расстоянии тысячи ли. В нём есть и тишина древних храмов и кумирен, и гомон чайных и уличных рынков; он хранит свой двухтысячелетний фундамент и при этом не скупится оставить размах для одной башни и одной новой городской оси. Его богатство не в списке достопримечательностей, а спрятано в тени цилоу, в паре утреннего чая, в вечернем ветре над рекой. Аромат чая ранним утром, тени деревьев днём, огни в сумерках — разворачиваясь слой за слоем, они и есть самое подлинное лицо Гуанчжоу. Приехав в Гуанчжоу, не обязательно идти по карте, и можно даже разок заблудиться: остановитесь под цилоу, посидите подольше у баньяна, дайте дням замедлиться. Замедлите шаг — и на каком-нибудь обычном перекрёстке вдруг поймёте, почему он две тысячи лет шумен и никогда не теряет своего лица.