ปีเจี๋ย

เมืองปีเจี๋ยตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงเหนือของมณฑลกุยโจว จุดบรรจบของสี่ชวน ยฺหวินหนานและกุยโจว ในช่องอกของเทือกเขาอูเหมิง มีพื้นที่รวม 26,900 ตารางกิโลเมตร อุณหภูมิเฉลี่ยฤดูร้อน 21 องศาเซลเซียส เป็นที่หลบร้อนธรรมชาติกลางเทือกเขาอูเหมิง และเป็นดินแดนที่ถ้ำคาร์สต์ ทะเลดอกไม้ และทะเลสาบบนที่ราบสูงมาพบกัน ภูเขาของปีเจี๋ยสูง หุบเขาลึก ทิวทัศน์ที่งดงามจำนวนมากซ่อนอยู่ระหว่างเมืองอำเภอกับชนบท สมควรเดินทางอย่างช้า ๆ ทีละแห่ง เมืองนี้ปกครองเขตการปกครองระดับอำเภอ 8 แห่งและเขตบริหาร 1 แห่ง ประชากรที่อาศัยอยู่ถาวรในปี 2025 คือ 6,608,300 คน มี 54 ชาติพันธุ์อาศัยอยู่ รวมทั้งชาวฮั่น ชาวอี้ และชาวเหมียว ถ้ำจื้อจินกับกุหลาบพันปีปายลี้ แหล่งท่องเที่ยวระดับ 5A ของชาติสองแห่ง — หนึ่งใต้พิภพ หนึ่งบนภูเขา — รองรับบัตรเชิญท่องเที่ยวที่โดดเด่นที่สุดสองใบของปีเจี๋ย ทางตะวันตก ฉ่าวไห่เหวยหนิงเป็นทะเลสาบน้ำจืดธรรมชาติที่ใหญ่ที่สุดบนที่ราบสูงกุยโจว ทุกฤดูใบไม้ร่วงและหนาวมีนกอพยพมากกว่า 100,000 ตัวมาใช้ฤดูหนาวที่นี่ ทางตะวันออก จิ่วไฉ่ผิงของเหอจางยกยอดเขาหลักสูง 2,900.6 เมตรขึ้นเป็น «ยอดเขาอูเหมิง หลังคาแห่งกุยโจว» ในเดือนสิงหาคมและกันยายนดอกกระเทียมจีนป่าบานปกคลุมสันเขา สีม่วงไหลล้นเหนือก้อนเมฆ ประวัติศาสตร์ปีเจี๋ยซ้อนกันเป็นชั้น ๆ แหล่งโบราณคดียุคหินเก่ากวนอินตง แหล่งเคอเล และพิพิธภัณฑ์เสอเซียงเล่าเรื่องยาวนานจากยุคโบราณถึงเจ้าแคว้นถูซีแห่งสุยซี ส่วนผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองและ «แปดชาม» ของต้าฟางกับจื้อจินให้รสชาติแก่วันธรรมดา รถไฟความเร็วสูงเฉิงตู – กุยหยางและสนามบินเฟยซงทำให้การมาสัมผัสเมืองบนภูเขานี้สะดวก ภูมิอากาศเย็นสบาย ทิวทัศน์ยิ่งใหญ่ ขนบชาติพันธุ์เข้มข้น — ความสงบของปีเจี๋ยคุ้มค่าแก่การสละเวลาไม่กี่วัน เพื่อเดินช้า ๆ ชมช้า ๆ

เมืองปีเจี๋ยตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงเหนือของมณฑลกุยโจว จุดบรรจบของสี่ชวน ยฺหวินหนานและกุยโจว ในช่องอกของเทือกเขาอูเหมิง มีพื้นที่รวม 26,900 ตารางกิโลเมตร ปกครองเขตการปกครองระดับอำเภอ 8 แห่ง — เขตชีสิงกวน อำเภอต้าฟาง เมืองเชียนซี อำเภอจินชา อำเภอจื้อจิน อำเภอนาหยง อำเภอปกครองตนเองเหวยหนิงของชาวอี้ หุย และเหมียว อำเภอเหอจาง — และเขตบริหาร 1 แห่ง ประชากรที่อาศัยอยู่ถาวรในปี 2025 คือ 6,608,300 คน มี 54 ชาติพันธุ์อาศัยอยู่ รวมทั้งชาวฮั่น ชาวอี้ ชาวเหมียว ชาวไป๋ ชาวหุย และชาวปูยี เมืองไม่ค่อยอึกทึก ถนนสะอาด เช้าและค่ำมองเห็นคนท้องถิ่นเดินเล่นริมน้ำ สิ่งที่ทำให้ปีเจี๋ยแตกต่างจริง ๆ คือทิวทัศน์ที่กระจายอยู่ตามภูเขาและทุ่งนา ถ้ำใต้ดิน ทะเลดอกไม้บนภูเขา ทะเลสาบและทุ่งเลี้ยงสัตว์บนที่ราบสูง — ไม่ได้อยู่ใกล้กัน แต่แต่ละแห่งมีความกว้างขวางของตนเอง ผู้อยากเข้าใจปีเจี๋ยต้องชะลอฝีเท้า เดินช้า ๆ ทีละแห่ง

ประวัติศาสตร์ปีเจี๋ยย้อนไปไกล ยุคก่อนราชวงศ์ฉิน ที่นี่คืออุทยานของอาณาจักรสูโบราณ อยู่ภายใต้การปกครองของรัฐเยลาง ยุคราชวงศ์ฉินเปิดถนนอู่ฉื้อผ่านดินแดนนี้ ตั้งอำเภอหานหยางและอำเภอเยลาง ยุคราชวงศ์ฮั่นขึ้นกับจวนเชียนเหวยและจวนจางเคอ ยุคราชวงศ์ถัง–ซ่งตั้งจวนประเทศราชแบบจี้หมี่ อาณาจักรลั่วชื่อกุยผุดขึ้น ยุคราชวงศ์ยฺเหวียนตั้งสำนักประสานงานอูเหมิงอูซาและสำนักประสานงานอีซีปู่เสวีย ยุคราชวงศ์หมิงตั้งค่ายทหารปีเจี๋ยและ «สี่ค่ายทหารตะวันตก» พร้อมสำนักประสานงานสุยซี ยุคราชวงศ์ชิงตั้งจวนต้าติ้ง ปี 1978 เปลี่ยนชื่อเป็นสำนักงานบริหารเขตปีเจี๋ย ปลายปี 2011 ยกเลิกระดับเขต จัดตั้งเป็นเมือง ในพื้นที่มีแหล่งโบราณคดียุคหินเก่ากวนอินตงที่ว่ากันว่า «เหนือมีโจวโข่วเตี้ยน ใต้มีกวนอินตง» อีกทั้งแหล่งเคอเล พิพิธภัณฑ์เสอเซียง คฤหาสน์ถูซีต้าถุนของชาวอี้ ล้วนเป็นแหล่งอนุรักษ์วัตถุโบราณระดับชาติ รอยเท้ามนุษย์โบราณ ความลึกลับของอาณาจักรเยลาง และความรุ่งโรจน์ของวัฒนธรรมสุยซี ล้วนซ่อนอยู่ในแหล่งโบราณสถานและห้องจัดแสดงเหล่านี้

ยุคใหม่ก็ทิ้งรอยลึกไว้ในปีเจี๋ยเช่นกัน กุมภาพันธ์ 1936 กองทัพแดงที่ 2 และกองทัพแดงที่ 6 ก่อตั้งฐานที่มั่นปฏิวัติตะวันตกเฉียงเหนือกุยโจวที่ปีเจี๋ย จัดตั้งคณะกรรมการปฏิวัติมณฑลสี่ชวน–ยฺหวินหนาน–กุยโจว เยาวชนเลือดร้อนกลุ่มหนึ่งออกเดินทางตามเส้นทางเดินทัพยาวไกลจากที่นี่ มิถุนายน 1988 คณะมนตรีรัฐกิจอนุมัติจัดตั้งเขตทดลองปีเจี๋ย เขตทดลองเพียงแห่งเดียวของประเทศที่มีธีม «การพัฒนาขจัดความยากจน การสร้างระบบนิเวศ» นับแต่จัดตั้งเขตทดลอง ปีเจี๋ยสำรวจต่อเนื่องในการรักษาทะเลทรายหิน การฟื้นฟูระบบนิเวศ และการพัฒนาอุตสาหกรรม หน้าตาเมืองวันนี้เทียบกับความลำบากสมัยนั้นไม่ได้อีกแล้ว มองย้อนจากกลางเทือกเขาอูเหมิง การเปลี่ยนแปลงของผืนแผ่นดินนี้ก็เป็นบทที่ควรอ่านอย่างตั้งใจในตัวเอง

ภูมิอากาศปีเจี๋ยมีชื่อเสียงเรื่องความเย็นสบายทั่วกุยโจว อุณหภูมิเฉลี่ยทั้งปี 13.4 องศาเซลเซียส เฉลี่ยฤดูร้อน 21 องศาเซลเซียส ปริมาณน้ำฝนเฉลี่ยทั้งปีระหว่าง 849 ถึง 1,399 มิลลิเมตร ภูมิอากาศแบบลำดับชั้นเด่นชัด ความสบายนี้ถูกขนานนามว่า «เครื่องปรับอากาศธรรมชาติขนาดยักษ์» กลางฤดูร้อน ที่อื่นร้อนอบอ้าว ปีเจี๋ยยังต้องสวมแจ็กเก็ตบางอีกชั้นเช้าค่ำ ความเย็นที่ความสูงมอบให้ทำให้ฤดูร้อนที่นี่สงบผ่อนเป็นพิเศษ การหนีร้อนจึงเป็นเหตุผลแรกที่คนจำนวนมากมาปีเจี๋ย ฤดูหนาวไม่หนาวจัด แต่แถวฉ่าวไห่เหวยหนิงลมแรง ควรเตรียมเสื้อกันลม ฝนกับความร้อนมาในฤดูเดียวกัน หมอกมักพกเมฆบนภูเขา ดูอากาศก่อนออกเดินทางจะสบายใจขึ้น — ไม่ว่าฤดูใดที่มาเยือน พกแจ็กเก็ตหนึ่งตัวไว้ก็ไม่ผิด

ถ้ำจื้อจินคือทิวทัศน์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของปีเจี๋ย ตั้งอยู่ที่ตำบลกวนไจ้ชาวเหมียวของอำเภอจื้อจิน ฝั่งใต้ของแม่น้ำหลิวชง หนึ่งในสายน้ำต้นกำเนิดของอูเจียง เป็นแหล่งท่องเที่ยวระดับ 5A ของชาติและอุทยานธรณีโลก ถ้ำแบ่งเป็นสี่ชั้น ความยาวที่สำรวจแล้ว 12.1 กิโลเมตร ความกว้างสุดของโพรง 175 เมตร ความต่างระดับสัมพัทธ์ 150 เมตร พื้นที่รวมมากกว่าเจ็ดแสนตารางเมตร แบ่งเป็นหอใหญ่ 13 หอ หอย่อย 47 หอ อุณหภูมิในถ้ำคงที่ 16 องศาเซลเซียสตลอดปี กลางฤดูร้อนก้าวเข้าปากถ้ำ ความเย็นพุ่งเข้าหน้า แสงไฟตกบนผนังหิน หินงอก เสาหิน ม่านหินซ้อนกันเป็นชั้น ๆ ทัศนียภาพอย่าง «ต้นฝนเงิน» และ «หมวกเจ้าผู้ครอง» มีชีวิตชีวา จนได้ชื่อว่า «ถ้ำคาร์สต์ที่งดงามที่สุดในจีน»

เสน่ห์ของถ้ำจื้อจินต้องค่อย ๆ ลิ้มรส จากหอต้อนรับเดินลึกเข้าไป พื้นที่กว้างบ้างแคบบ้าง จุดสูงสุดราวกับมหาศาลา จุดแคบสุดเพียงพอให้เอียงตัวผ่าน การเปลี่ยนมาตรวัดของโพรงทำให้ต้องสลับท่าทางการชมไม่หยุด ปี 2015 ถ้ำจื้อจินได้รับอนุมัติเข้าร่วมเครือข่ายอุทยานธรณีโลก เป็นอุทยานธรณีโลกแห่งแรกของกุยโจว ปี 2022 ได้รับการประเมินเป็นแหล่งท่องเที่ยวระดับ 5A ของชาติ สิ่งอำนวยความสะดวกท่องเที่ยวก็สมบูรณ์ขึ้นต่อเนื่อง ชมถ้ำเสร็จไม่ต้องรีบกลับ ตัวเมืองอำเภอจื้อจินก็คุ้มแก่การเดินเล่น ตรอกเงียบสงบ อาคารเก่าและบ้านเรือนธรรมดากระจายอยู่ในเมือง ค่ำคืนหาร้านเล็ก ๆ นั่งกินข้าวอย่างช้า ๆ เป็นวิธีปิดวันที่สบายที่สุด

ถ้าถ้ำจื้อจินคือปาฏิหาริย์ใต้ดิน กุหลาบพันปีปายลี้ก็คือทะเลดอกไม้บนภูเขา แหล่งท่องเที่ยวอยู่บริเวณที่อำเภอต้าฟางกับเมืองเชียนซีสัมผัสกัน พื้นที่รวม 125.8 ตารางกิโลเมตร เป็นแหล่งท่องเที่ยวระดับ 5A ของชาติ แหล่งท่องเที่ยวเชิงระบบนิเวศระดับชาติ และเป็นสวนกุหลาบพันปีธรรมชาติที่ใหญ่ที่สุดในโลก ที่นี่ไม่มีหนาวจัดในฤดูหนาว ไม่มีร้อนจัดในฤดูร้อน พันธุ์กุหลาบพันปีมากมาย เบ่งบานตามลำดับตามความสูง ทุกปีช่วงปลายมีนาคมถึงต้นพฤษภาคมคือฤดูดอกไม้ กุหลาบพันปีปกคลุมภูเขาซ้อนกันเป็นชั้น จากเชิงเขาถึงสันเขา สีแดง ชมพู ขาว ผสมผสานกันอย่างเข้มอ่อน มองไกล ๆ ทั้งภูเขาถูกย้อมเป็นสีสดรุ่งโรจน์

แหล่งท่องเที่ยวกุหลาบพันปีปายลี้แบ่งเป็นสองเขตใหญ่ ผู่ตี้กับจินโป แต่ละแห่งมีความงามของตน จินโปภูมิประเทศเปิดโล่ง ทะเลดอกไม้เป็นคลื่น เหมาะกับชมภาพรวมจากระยะไกล ผู่ตี้ต้นดอกไม้หนาแน่น เส้นทางคดเคี้ยว เหมาะกับการเดินผ่านอย่างช้า ๆ ในภูเขายังมี «ราชากุหลาบพันปี» อายุพันปี ต้นเดียวบานเต็มต้นสร้างฤดูใบไม้ผลิเพียงลำพัง เป็นทัศนียภาพที่นักท่องเที่ยวจำนวนมากมาดูโดยเฉพาะ นอกฤดูดอกไม้ป่ายังเขียวขจี เสียความรุ่มร้อนนั้นไปบ้าง แต่ได้เสน่ห์ป่าที่เงียบสงบเพิ่มขึ้น แถบรอบ ๆ ยังมีเถี่ยวหัวโพ หุบเขาดอกไม้อีชาน แม่น้ำมีตี้ แม่น้ำมีตี้เป็นสาขาของระบบอูเจียง น้ำตกจากภูเขาสูงลงหุบเขาลึก ริมฝั่งพืชพันชุก ภูมิประเทศคาร์สต์เปลี่ยนแปลงไม่หยุด เหมาะกับนักเดินทางที่ชอบความเงียบสงบ

เดินไปทางตะวันตกถึงเหวยหนิง ฉ่าวไห่เป็นสถานที่ที่ข้ามไม่ได้ ตั้งอยู่มุมใต้ของเมืองอำเภอปกครองตนเองเหวยหนิงของชาวอี้ หุย และเหมียว พื้นที่ผิวน้ำ 20.98 ตารางกิโลเมตร เขตอนุรักษ์รวม 120 ตารางกิโลเมตร เป็นทะเลสาบน้ำจืดธรรมชาติที่ใหญ่ที่สุดบนที่ราบสูงกุยโจว เขตอนุรักษ์ธรรมชาติระดับชาติ ได้ฉายา «ไข่มุกแห่งที่ราบสูง» มาแต่เดิม ปี 1992 ฉ่าวไห่ได้รับการยกฐานะเป็นเขตอนุรักษ์ธรรมชาติระดับชาติ วันนี้ยังเป็นแหล่งท่องเที่ยวระดับ 4A ของชาติและหนึ่งในสิบพื้นที่ชมนกชั้นนำของโลก ทุกฤดูใบไม้ร่วงและหนาว นกอพยพมากกว่า 100,000 ตัวบินมาจากแดนไกลมาใช้ฤดูหนาว รวมทั้งนกกระเรียนคอดำสัตว์คุ้มครองระดับชาติประเภทหนึ่ง ที่นี่จึงได้ชื่อว่า «ถิ่นนกกระเรียนคอดำแห่งจีน»

ฉ่าวไห่ยามเช้าเป็นสิ่งที่ตรึงใจที่สุด หมอกบางบนผิวน้ำยังไม่จางหาย จากกอกู้แล้งดังเสียงร้องใสของนกกระเรียนหลายครั้ง นกกระเรียนคอดำตัวหนึ่งกระพือปีกโบยบินขึ้น คอยาวเฉือนแสงเช้า ตามมาทีละตัว อีกต่ออีก — ภาพที่เงียบสงบแต่ก็ทรงพลัง ฉ่าวไห่ยังเป็นถิ่นฤดูหนาวที่ไกลที่สุดและถิ่นอาศัยที่อยู่ทางตะวันออกที่สุดของนกกระเรียนคอดำ ในพื้นที่ชุ่มน้ำยังมีนกน้ำมากมายอย่างนกกระเรียนเทา ห่านหัวลาย เป็ดแดง ชมนกโปรดลดน้ำหนักฝีเท้า อย่าส่งเสียงดัง อย่าให้อาหาร — การมองจากระยะไกลคือความเคารพที่ดีที่สุดต่อพื้นที่ชุ่มน้ำนี้ ถ้าเวลาพอ อยู่เช้าเพิ่มหนึ่งเช้าที่ริมทะเลสาบ รอหมอกจาง แล้วชมนกอพยพบินขึ้นลงอีกครั้ง

ถ้ามาปีเจี๋ยระหว่างฤดูร้อนกับฤดูใบไม้ร่วง จิ่วไฉ่ผิงของเหอจางเป็นจุดหมายที่ดีอีกแห่ง จิ่วไฉ่ผิงเป็นยอดเขาสูงสุดของสายเทือกเขาอูเหมิง ยอดเขาหลักสูง 2,900.6 เมตร ได้ชื่อมาแต่เดิมว่า «ยอดเขาอูเหมิง หลังคาแห่งกุยโจว» บนภูเขาเติบโตแถบดอกกระเทียมจีนป่าที่กว้างที่สุดในโลก และเป็นเขตอนุรักษ์ดอกกระเทียมจีนป่าแห่งเดียวของประเทศ ทุกปีเดือนสิงหาคม–กันยายน ดอกกระเทียมจีนป่าเบ่งดอกสีม่วงเล็ก ๆ แน่น มองไกลราวกับหมอกสีม่วงไถลข้ามสันเขา เมื่อทะเลเมฆคลั่ง ภูเขากับท้องฟ้าแทบกลายเป็นหนึ่ง ยืนนิ่ง ๆ ก็ราวกับลอย นอกจากดอกไม้ ทะเลเมฆยามเช้าและพระอาทิตย์ขึ้นบนภูเขาก็คุ้มค่าการรอ คนจำนวนไม่น้อยพักหนึ่งคืนบนภูเขาเป็นพิเศษ เพื่อมองทั้งที่ราบสูงนี้ให้ชัดระหว่างราตรีกับแสงรุ่งเช้า

แหล่งท่องเที่ยวอาฉือลีซีประกอบด้วยจิ่วไฉ่ผิงใหญ่ จิ่วไฉ่ผิงเล็ก ฯลฯ จิ่วไฉ่ผิงใหญ่–เล็กรวมกันประมาณ 40 ตารางกิโลเมตร ปี 2017 ได้รับการประเมินเป็นแหล่งท่องเที่ยวระดับ 4A ของชาติ ในแหล่งท่องเที่ยวนอกจากทะเลดอกไม้ยังมีทุ่งหญ้าใหญ่ หลุมยุบเทียนเคิ่ง ฯลฯ เดินไปทางไหนทัศนียภาพก็เปลี่ยนตลอด ยอดเขาลมแรงอุณหภูมิต่ำ แม้กลางฤดูร้อนก็ต้องพกแจ็กเก็ต กันแดดและหมวกก็ขาดไม่ได้เช่นกัน ยืนบนที่สูงมองไกล เทือกเขาพลิ้วไปมา เมฆหมอกพันพัว วินาทีนั้นจะรู้สึกว่าที่ราบสูงกุยโจวกว้างใหญ่เพียงใด ความเหนื่อยยากแห่งการปีนก็มลายไป อากาศบนภูเขาเปลี่ยนเร็ว เมฆมาเมฆไป ไม่กี่นาทีทิวทัศน์ก็เป็นอีกภาพหนึ่ง

ภูเขาและสายน้ำของปีเจี๋ยไม่ได้สิ้นสุดที่สองสามแห่งนี้ ทั้งเมืองปัจจุบันมีแหล่งท่องเที่ยวระดับ 5A ของชาติ 2 แห่ง ระดับ 4A 11 แห่ง แหล่งท่องเที่ยวโหย่วชานเหอของอำเภอต้าฟางเป็นแหล่งท่องเที่ยวระดับ 4A ของชาติ ยอดหินประหลาด หุบเขา ลำธาร น้ำตกเชื่อมเป็นผืนเดียว อากาศในป่าเย็นสดชื่น ในอำเภอเดียวกัน แหล่งท่องเที่ยวจิ่วตงเทียนเด่นด้วยแม่น้ำใต้ดิน ถ้ำ หน้าต่างธรรมชาติ หลุมยุบเทียนเคิ่ง ลำน้ำใต้ดินช่วงหนึ่งมีหน้าต่างธรรมชาติขนาดยักษ์เก้าบานเรียงรายอยู่ข้างเบื้องบน จนได้ชื่อว่า «สารานุกรมคาร์สต์แห่งจีน» เมืองโบราณมู่เออเกอคงรสชาติวัฒนธรรมชาวอี้แห่งสุยซี คฤหาสน์กุยโจวเซวียนเหวยฝูกลางเมืองบูรณะตามแบบโบราณ ยิ่งใหญ่สง่างาม ฟื้นภาพผังสำนักราชการเจ้าแคว้นถูซีสมัยนั้น แหล่งท่องเที่ยวเหล่านี้ไม่ไกลกัน เชื่อมต่อกันพอดีเต็มหนึ่งวัน

พูดถึงวัฒนธรรมของปีเจี๋ย ข้ามชื่อเสอเซียงไม่ได้ อำเภอต้าฟางคือถิ่นกำเนิดของเสอเซียง เสอเซียงนักการเมืองหญิงชาวอี้ยุคราชวงศ์หมิงประกอบหน้าที่เซวียนเหวยชื่อแห่งกุยโจว ในระหว่างดำรงตำแหน่งเปิดถนนไปรษณีย์ เผยแพร่สัจธรรมขงจื๊อ ปฏิรูปอักษรชาวอี้ ขับเคลื่อนการพัฒนาแคว้นสุยซี พิพิธภัณฑ์เสอเซียงกลางเมืองตั้งอยู่รอบชีวประวัติของนาง จัดแสดงประวัติศาสตร์ เครื่องแต่งกาย และขนบประเพณีของชาวอี้ เป็นหน้าต่างสำคัญเข้าสู่วัฒนธรรมอี้โบราณ ไม่ไกลนักเมืองโบราณเสอเซียงเป็นแหล่งท่องเที่ยวระดับ 4A ของชาติ ได้รับการประเมินปี 2018 ถนนท่องเที่ยวพักผ่อนยาวประมาณ 2.3 กิโลเมตรพาดผ่านเมืองจากใต้สู่เหนือ สถาปัตยกรรมส่วนใหญ่แบบชาวอี้ ร้อยเรียงองค์ประกอบเรือนพื้นถิ่นสุยซี ยามค่ำเมื่อไฟเมืองสว่าง กระเบื้องเข้ม กำแพงขาว และลวดลายโทเทมเงียบลงในแสงเงา — เหมาะแก่การเดินเล่นอย่างช้า ๆ

เมืองโบราณเสอเซียงเปิดเข้าชมฟรี ในตรอกมีงานหัตถกรรมอย่างเครื่องเขินให้ชม ลึกเข้าไปในเมืองมีทุ่งดอกไม้ขั้นบันไดเรียงกันเป็นชั้น ๆ เรียกว่าทุ่งดอกไม้นาขั้นบันไดอี้โบราณ ทัศนียภาพเปลี่ยนไปตามฤดูกาล ได้รับการสรรเสริญว่าเป็นทุ่งดอกไม้นาขั้นบันไดในเมืองแห่งเดียวของประเทศ ต้าฟางยังมีชื่อเสียงว่า «ถิ่นเสอเซียง ดินแดนศักดิ์สิทธิ์อี้โบราณ» ถูกเรียกว่า «ถิ่นเครื่องเขินแห่งจีน» «ถิ่นผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองแห่งจีน» «ถิ่นเทียนหม่าแห่งจีน» «ถิ่นพริกยับแห่งจีน» ส่วนผ้าบาติกของชาวเหมียวและกระดาษตัดของชาวอี้ก็สืบทอดกันมาในครัวเรือนธรรมดาจากรุ่นสู่รุ่น การอยู่ร่วมของหลายชาติพันธุ์ทำให้เทศกาลที่นี่คึกคักเป็นพิเศษ เทศกาลคบเพลิงของชาวอี้ เทศกาลเถี่ยวหัวของชาวเหมียว เทศกาลเพลงภูเขาของชาวไป๋ แต่ละแห่งมีเสน่ห์ของตน

ศิลปะพื้นบ้านของชาติพันธุ์ปีเจี๋ยก็คุ้มค่าแก่การสนใจ ละครโบราณของชาวอี้ «ฉัวไท่จี» ถูกบรรจุในบัญชีมรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ระดับชาติชุดแรก ได้รับการยกย่องว่า «ฟอสซิลมีชีวิตแห่งละคร» ระบำของชาวอี้ «ระบำกระดิ่ง» ถูกบรรจุในบัญชีชุดที่สอง ระบำของชาวเหมียว «กุ่นชานจู» ถูกบรรจุในบัญชีชุดแรกของมรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ระดับชาติ การร้องรำเหล่านี้มักแสดงในเทศกาลและห้วงว่างการเพาะปลูก ท่าทางโบราณ บรรยากาศหนักแน่น หากได้พบเทศกาลเข้าไปในหมู่บ้าน จะเห็นฝูงชนในเครื่องแต่งกายเต็มยศ เปลวไฟที่ลุกโชนทั้งคืน และเสียงร้องสูงส่ง — นั่นคือขนบชาติพันธุ์ที่ซื่อตรงที่สุดและร้อนแรงที่สุด

การกินที่ปีเจี๋ยเป็นบทเรียนอีกบท ต้าฟางมีชื่อเสียงว่า «ถิ่นผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองแห่งจีน» ภูมิปัญญาการทำผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองเป็นมรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ระดับมณฑล เต้าหู้แห้งที่ทำในท้องถิ่นนุ่มลื่นพิเศษ ทานเป็นยำได้ ใส่หม้อไฟได้ จื้อจินแปดชามเป็นงานเลี้ยงดั้งเดิมของอำเภอจื้อจิน จัดโต๊ะด้วยอาหารน้ำ หมูเนื้อสมดุล น้ำซุปอร่อยรสเข้ม ภูมิปัญญาการทำก็ถูกบรรจุในบัญชีมรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้เช่นกัน ภูมิปัญญาไก่กงเป่าสืบมาจากจื้อจิน ตำนานเล่าว่าผูกพันกับติงเป่าเจินขุนนางผู้ใหญ่ยุคราชวงศ์ชิง วันนี้เป็นรสชาติบ้าน ๆ บนโต๊ะครัวธรรมดา

แฮมเหวยหนิงคือรสชาติของที่ราบสูง เนื้อแน่น สีแดงระเรื่อ ภูมิปัญญาการดองและรมควันดั้งเดิมถูกบรรจุในบัญชีมรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ เป็นของโปรดปรำบนโต๊ะอาหารคนท้องถิ่น คู่กับแฮมคือเหวยหนิงเจียวซู ขนมจากบักหรีดขม กรอบนอกนุ่มหวาน อีกทั้ง «ไก่ปากัวเยลาง» ของชาวอี้เหอจาง วุ้นบักหรีดจื้อจิน ก๋วยเตี๋ยวเนื้อแพะจินชา ต่างมีที่มาและเหตุผลของตน อาหารปีเจี๋ยไม่เรื่องประดับประดา พึ่งของป่ากับฝีมือ ดึงวัตถุดิบธรรมดาออกมาเป็นรสชาติที่มั่นคง ร้านข้างทางและตลาดกลางคืนก็คึกคัก เมื่อยขานลงนั่งกินหน่อย — นี่คือวิถีที่ดีที่สุดในการสัมผัสชีวิตประจำวันของเมืองบนภูเขาแห่งนี้

วันนี้การไปปีเจี๋ยสะดวกแล้ว 16 ธันวาคม 2019 รถไฟความเร็วสูงเฉิงตู – กุยหยางเปิดเดินทางทั้งสาย จากกุยหยางนั่งรถไฟเร็วมาปีเจี๋ยประมาณหนึ่งชั่วโมง ไปเฉิงตูประมาณสามชั่วโมง เมืองลึกในเทือกเขาอูเหมิงถูกดึงเข้าเครือข่ายรถไฟความเร็วสูงในคราวเดียว สนามบินปีเจี๋ยเฟยซงเชื่อมต่อกับเมืองใหญ่ 12 เมืองทั่วประเทศ ทางด่วนเปิดใช้งานยาวถึง 1,231 กิโลเมตร ทุกอำเภอมีทางด่วน ถนนทั้งเมืองรวมยาวเกิน 36,000 กิโลเมตร ทางรถไฟใช้งานเพิ่มขึ้นเป็น 575 กิโลเมตร ทางด่วนหางรุ่ย เซียหรง ฯลฯ ผ่านพื้นที่นี้ ขับรถจากเมืองใกล้เคียงเข้าปีเจี๋ยก็ราบรื่น

ในเมืองรถเมล์กับแอปเรียกรถสะดวกทั้งคู่ ไปแหล่งท่องเที่ยวต่าง ๆ เลือกรถโดยสารเฉพาะทางหรือเช่ารถพร้อมคนขับได้ ตรวจตารางก่อนออกเดินทางก็พอ มาปีเจี๋ยครั้งแรก จัดจังหวะสามถึงสี่วันจะสบายที่สุด วันแรกมาจากกุยหยางด้วยรถไฟเร็ว ไปชมถ้ำจื้อจินก่อน สัมผัสปาฏิหาริย์คาร์สต์ใต้พิภพ กลับเมืองช่วงบ่าย เย็นเดินเล่นถนนเก่าชีสิงกวน หาร้านเล็ก ๆ กินอาหารเย็น วันที่สองยกให้กุหลาบพันปีปายลี้ ถ้าอยู่ในฤดูดอกไม้เช้าชมทะเลดอกไม้ที่จินโป บ่ายเดินช้า ๆ ที่ผู่ตี้ ถ้าไม่ใช่ฤดูดอกไม้ เปลี่ยนไปต้าฟาง ชมเมืองโบราณเสอเซียงกับคฤหาสน์กุยโจวเซวียนเหวยฝู

วันที่สามขึ้นกับฤดูกาล ฤดูหนาวไปฉ่าวไห่เหวยหนิงชมนก ฤดูร้อน–ใบไม้ร่วงขึ้นจิ่วไฉ่ผิงเหอจางดูดอกกระเทียมจีนป่ากับทะเลเมฆ ถ้ามีอีกหนึ่งวัน ลองไปโหย่วชานเหอหรือจิ่วตงเทียน เติมภูเขาและสายน้ำของต้าฟางให้ครบ ไม่ต้องอัดแน่นตาราง — เก็บเวลาไว้นั่งจิบชาริมถนน นั่นก็เป็นส่วนหนึ่งของปีเจี๋ย ความดีของปีเจี๋ยไม่ได้อยู่ที่วินาทีใดวินาทีหนึ่ง แต่อยู่ในกระบวนการที่ค่อย ๆ สะสม เสียงร้องนกกระเรียนเหนือฉ่าวไห่ยามเช้า ความเย็นของถ้ำยามบ่าย ทะเลดอกไม้กับทะเลเมฆบนสันเขายามค่ำ กลิ่นอาหารจากร้านข้างทางยามค่ำคืนที่กรุ่มกริ่ว — เศษเหล่านี้มาประกอบกันจึงเป็นปีเจี๋ยที่สมบูรณ์ ไม่มีเสียงอึกทึกของมหานคร แต่เก็บไว้ทั้งความใจกว้างของธรรมชาติและความมั่นคงของชีวิตมนุษย์ เมื่อคุณก้าวเข้าสู่ช่องลึกของเทือกเขาอูเหมิงจริง ๆ คุณจะพบว่าความสงบและความกว้างใหญ่ของเมืองนี้น่าติดใจยิ่งกว่าที่จินตนาการ