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Enshi Tujia and Miao Autonomous Prefecture
正在探索 · 恩施市
INTRODUCTION
恩施土家族苗族自治州位于湖北省西南部,地处武陵山区腹地,东连宜昌,西接重庆,南邻湖南,北靠神农架,是湖北省唯一的少数民族自治州。全州总面积约2.4万平方公里,常住人口约345万,其中土家族、苗族等少数民族人口占比超过50%。恩施以壮丽的喀斯特地貌、浓郁的土苗文化和清新的生态环境闻名,被誉为“世界硒都”和“华中药库”。 恩施的历史可追溯至春秋战国时期的巴国,后为楚国所并。明清时期,中央王朝在此实行土司制度,恩施境内曾设有容美土司、施南土司等,直至雍正年间“改土归流”后,土司制度才逐渐消亡。这段历史在恩施留下了丰富的土司文化遗存,如恩施土司城、唐崖土司城遗址(世界文化遗产)等。土家族、苗族人民在此繁衍生息,创造了独特的民族文化,包括吊脚楼建筑、摆手舞、撒叶儿嗬、西兰卡普织锦等非物质文化遗产。 恩施地处武陵山脉,地形以山地为主,喀斯特地貌发育典型,形成了众多奇峰异洞、峡谷地缝。恩施大峡谷、腾龙洞、石门河地心谷等景观享誉中外。同时,恩施拥有全球最大的独立硒矿床,土壤富含硒元素,所产茶叶、农作物具有极高的保健价值,因此被誉为“世界硒都”。 恩施的气候属于亚热带季风气候,四季分明,雨量充沛,森林覆盖率达70%以上,空气清新,是天然的氧吧。境内有清江、酉水等河流,水资源丰富,清江画廊风景如画。 近年来,随着沪渝高速、宜万铁路的开通,恩施的交通条件大为改善,旅游业蓬勃发展。恩施州政府积极推动全域旅游,打造了多个5A、4A级景区,并不断完善旅游服务设施。恩施正以独特的自然风光、深厚的文化底蕴和热情好客的民族风情,吸引着越来越多的海内外游客前来观光度假。
恩施土家族苗族自治州位于湖北省西南部,武陵山脉腹地,东连宜昌,西接重庆,南邻湖南,北靠神农架,是湖北省唯一的少数民族自治州。全州总面积约二点四万平方公里,土家族、苗族等少数民族人口超过一半,因此空气中都带着一种热闹又质朴的民族气息。这里被称为“世界硒都”和“华中药库”,山川雄奇,生态纯净,四季分明。
恩施的魅力,一半在自然奇观,一半在土苗人文。恩施大峡谷拥有深达百米的云龙地缝和一百五十米高的一炷香石柱,腾龙洞是中国最壮阔的溶洞之一,土司城的九进堂展现了古老建筑智慧,屏山峡谷的“悬浮船”更有如梦似幻的水光。美食以酸辣香为特色,腊肉、豆皮、合渣、油茶汤都值得一试。三天可走经典环线,五天则能深入石林与原始森林。无论哪个季节来访,恩施都能让人卸下疲惫,把山水的清凉带回家。
初到恩施,最先感受到的不是景点,而是空气。武陵山脉的云雾常年挂在半山腰,山间的风带着草木的气息,这座土家族苗族自治州位于湖北省西南部,东连宜昌,西接重庆,南邻湖南,北靠神农架,面积约二点四万平方公里。全州超过一半人口是少数民族,土家族的吊脚楼、苗族的银饰、蜿蜒的溪流和层叠的梯田,构成一种与平原城市截然不同的生活图景。恩施被称为“世界硒都”,土壤里富含硒元素,当地人也因此长寿。对于旅行者来说,这里最迷人的是那种慢慢展开的山水纵深,需要带着耐心去走。
大部分人的恩施之旅从大峡谷开始。它位于恩施市屯堡乡,距市区约六十公里,是国家5A级景区。峡谷全长一百零八公里,核心景观集中在云龙地缝和七星寨。云龙地缝是一条深达百米的裂缝,崖壁如刀削,栈道贴着岩壁蜿蜒,瀑布成群地从头顶倾泻而下,水声在峡谷里回荡。走到最深处仰头望天,只剩一线光亮。七星寨则是另一种开阔,这里的峰丛层层叠叠,一炷香石柱高一百五十米,底部窄瘦却千万年不倒,是峡谷的标志。日出时分,站在迎客松观景台,云雾从山谷涌起,石柱在霞光里像一根点燃的香。游玩大峡谷至少需要一天,最好安排一天半;门票加景交车约两百元,索道上行一百一十元,如果赶时间可以乘索道,想慢慢走则走人工栈道。
从恩施市区乘车约八十公里到利川,钻进腾龙洞,是另一种清凉体验。这是中国最大的溶洞之一,已探明洞长五十二点八公里,洞内宽阔到能容纳直升机飞行。夏天洞外酷热,洞口却涌出凉气,恒温十四到十八摄氏度,是天然的避暑地。洞内的卧龙吞江瀑布落差超过二十米,清江在这里突然跌入地底,水声轰鸣,溅起水雾。进入洞中,需要乘坐电瓶车,激光秀在巨大的洞厅里投射出奇幻光影。门票大约一百五十元,含电瓶车和表演,游玩时间大约半天。从洞口到洞内,会感受到喀斯特地貌的另一面,不是险峻,而是幽深。
回到恩施市区,土司城是了解土家历史文化最便捷的地方。它占地三百亩,虽为仿古建筑群,却严格按照土司衙署的格局修建。九进堂层层叠叠,全部采用榫卯结构,屋顶翘角、雕梁画栋,显示出土家工匠的高超手艺。走在青石台阶上,能想象当年土司端坐堂中的样子。城内每天有摆手舞和哭嫁表演,摆手舞粗犷有力,是土家人庆祝丰收、祭祀祖先的舞蹈;哭嫁歌则哀婉动人,唱出姑娘对娘家的不舍。这些表演让静态的古建筑有了烟火气。门票四十五元,建议花两三个小时慢慢逛,傍晚还能在城墙上看看落日。
如果想看更清幽的峡谷,可以前往建始县高坪镇的石门河地心谷。这条景区以地心暗河闻名,悬崖栈道全长五点八公里,贴着石壁盘旋,脚下是幽深的峡谷和碧绿的水潭。跨谷玻璃桥长两百米,走在桥上,低头就能看见谷底的激流,胆子小的人难免腿软。门票加玻璃桥大约一百五十元,徒步全程需要三四个小时,很适合喜欢运动的人。梭布垭石林则位于恩施市太阳河乡,是奥陶纪时期形成的喀斯特石林,比大峡谷更古老。石林里的一块块石头像青龙抬头,也像莲花台,穿行其间就像走进一座天然的雕塑馆。门票约一百元,游客相对较少,适合慢慢拍照。
再往南走,鹤峰县的屏山峡谷近些年因为“悬浮船”的照片火了。这里的水清澈得不像话,阳光直射水底,小船漂在水面上就像悬浮在半空中,所以得了“中国仙本那”的别称。门票大约两百元,坐船穿行在峡谷里,两岸悬崖壁立,光线从头顶洒下,水面或绿或蓝,那种静谧感让人不敢大声说话。拍照的最佳时机是上午,阳光角度合适时船影轮廓最清晰。峡谷部分路段比较窄,水流也平缓,老人小孩在安全措施下也能乘坐,但需注意当地天气,雨后水量增加时会更惊险。
在恩施逛吃,味觉和视觉同样重要。当地菜讲究酸、辣、香,开胃下饭。土家腊肉用柏树枝慢慢熏制,肥肉透亮,瘦肉紧实,切薄片和蒜苗同炒,配一碗米饭就很好。恩施豆皮是绿豆和大米磨浆蒸成的,薄薄一层,像凉皮又像面条,浇上臊子汤,是当地人最寻常的早餐。利川莼菜滑嫩爽口,煮成汤特别清鲜;合渣是用黄豆渣加青菜煮出来的,口感细腻,带着豆香和微辣。油茶汤是土家待客的茶饮,炒米、花生、茶叶用热油一冲,香气四溢,适合配糍粑吃。街头巷尾最常见的恩施炕土豆,小土豆在油锅里煎到外皮焦脆,撒上辣椒粉和葱花,拿竹签戳着吃,是走景点路上最好的补充。想一次尝遍这些味道,可以找“张关合渣”老店,或“土家八大碗”餐厅。
恩施的交通比想象中方便。许家坪机场在市区东北五公里左右,从武汉飞过来大约一小时,北京、上海、深圳也有直飞航班。坐上动车,从武汉到恩施约四小时,重庆过来约三小时,宜万铁路穿境而过,沿途都是隧道和桥梁。自驾的话走沪渝高速或恩黔高速,从武汉出发大约五小时。市区内公交线路有二十多条,票价两元,出租车起步价六元,去市区内酒店和景点不算贵。前往大峡谷、腾龙洞等景区,恩施客运站有专线班车,每三十分钟一班,票价二十到四十元。不过从市区到屏山峡谷、坪坝营等较远景区,最好包车或自驾,才能从容安排时间。
时间有限的人,三天可以走一条经典线。第一天留给恩施大峡谷,上午看云龙地缝,下午上七星寨,夜里住峡谷附近。第二天上午去腾龙洞,下午赶回市区逛土司城。第三天去石门河地心谷或清江画廊,轻松走一段后返程。如果时间充裕,五天可以把行程拉得更远:在大峡谷多住一天等日出,增加梭布垭石林的奥陶纪石林和鹤峰屏山峡谷的悬浮船,再往咸丰坪坝营原始森林走一趟,感受高海拔的凉意和古树群落。需要提醒的是,山里天气多变,夏季多雨,尽量备着雨具和一双防滑的鞋。
住宿丰俭由人。市区有恩施国际大酒店、华龙城大酒店等,价格大约三百到八百元一晚,交通和吃饭都方便。景区周边的大峡谷女儿寨酒店带着土家风情,利川腾龙洞假日酒店离洞很近,两百到五百元能住得舒服。走之前想带点特产,可以直奔舞阳坝的恩施特产一条街:富硒茶、西兰卡普织锦、葛仙米、莼菜、土家腊肉都是不错的选择。尤其西兰卡普,色彩绚烂,织进各种图案,带一条回去就是最鲜活的恩施记忆。
恩施四季分明,春有山花,夏有清凉,秋有红叶,冬有雪挂,每个季节都有不同的美。它不像一些热门旅游城市那样给人压迫感,反而是广阔的山谷、幽深的洞穴和缓慢的生活节奏,让人不自觉放慢脚步。旅行结束时,你带走的不只是照片,还有土家阿妹的歌谣、腊肉的烟熏味,以及那句最朴素的问候,恩施,等你再来。
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