河北

河北省，地处华北平原，东临渤海，西倚太行，北枕燕山，南望中原，环抱京津两地，是中国唯一兼有高原、山地、丘陵、平原、湖泊和海滨的省份。这里历史悠久，文化灿烂，拥有承德避暑山庄及周围寺庙、长城河北段、明清皇家陵寝（清东陵、清西陵）、大运河河北段共4处世界文化遗产。承德避暑山庄是现存最大的皇家园林，江南水景与塞北山峦浑然一体，外八庙的普陀宗乘之庙有“小布达拉宫”之称；山海关是明长城东端起点，“天下第一关”雄踞山海之间，老龙头把长城引入渤海；清东陵与清西陵则是清代帝王陵寝的集大成者。自然风光同样令人陶醉，坝上草原辽阔壮美，夏可骑马露营；白石山以大理岩峰林和全国最长玻璃栈道著称；白洋淀芦苇荷塘绵延百里，是华北平原上的一颗明珠；野三坡百里峡雄险奇幽，一线天令人惊叹。正定古城内隆兴寺宋代建筑与倒坐观音闻名遐迩，赵州桥更是写进课本的隋代石拱桥。河北美食以咸鲜醇厚见长，驴肉火烧、李鸿章烩菜、平泉羊汤、承德杏仁茶各有风韵。高铁网络四通八达，从北京出发最快一小时可达石家庄，两小时可达承德。“这么近，那么美，周末到河北”，无论访古、登山、看海还是寻味，河北都能让人乘兴而来，尽兴而归。

河北，简称冀，是一片被历史反复浸润的土地。它不像江南那样婉约，也不像塞北那样苍凉，而是兼有山川湖海、平原丘陵，气象万千。从石家庄正定机场落地，驱车半小时便能进入市区，沿途是华北大平原的坦荡。若从北京出发，高铁最快一小时即达石家庄，两小时可抵承德，周末短途旅行再方便不过。河北的口号“这么近，那么美，周末到河北”并非虚言，它的美既有皇家气象的恢弘，又有太行山水的清幽，还有渤海之滨的开阔。

承德避暑山庄是河北之行最不容错过的一站。这座清代皇帝的夏宫坐落在承德市区北部，距市中心仅约三公里，占地五百六十四万平方米，是现存最大的皇家园林。山庄分为宫殿区、湖泊区、平原区和山峦区，造园者巧妙地把江南水乡的烟柳画桥移植到塞北山间，又保留了北方山峦的雄浑。漫步湖区，文津阁、烟雨楼倒映水中，恍惚间以为置身西湖；登上山区高处，又可以望见远处外八庙的金顶。山庄门票旺季一百三十元，淡季九十元，开放时间为早八点到下午五点半，建议留出至少半天时间慢慢走。夏天来这里避暑最合时宜，园中古树参天，湖风送爽，比市区凉快许多。出了山庄，别忘了在周边尝一碗十元的承德杏仁茶，杏仁香浓，微甜润喉，是当地最具代表性的街头饮品。

避暑山庄周围环列着十二座寺庙，俗称外八庙，其中普陀宗乘之庙被称为“小布达拉宫”，是乾隆皇帝为庆祝母亲八十大寿而建。这座庙宇仿照西藏布达拉宫形制，红台白台层层叠叠，鎏金铜瓦在阳光下熠熠生辉，登临其上可以俯瞰整个承德市区。普宁寺内则供奉着世界最大的木雕千手千眼观世音菩萨像，高二十七米有余，由松柏榆杉椴五种木材拼合而成，气势庄严。从避暑山庄出来，可乘公交或打车前往，几座主要寺庙相距不远，一天之内可以串联游览。这些寺庙与山庄一同列入世界文化遗产，是清代“一座山庄，半部清史”的最好注脚。

长城是河北的另一张世界遗产名片。河北境内的长城蜿蜒两千多公里，精华段落集中在秦皇岛和承德。山海关距秦皇岛市中心约十五公里，门票四十元，开放时间朝七点半至下午五点半。“天下第一关”的匾额高悬城楼，字迹苍劲，相传为明代书法家萧显所书。登上关城，北望燕山层峦叠嶂，南眺渤海烟波浩渺，扼守山海之间的雄关气度令人心潮澎湃。山海关东南约四公里处便是老龙头，长城在此伸入渤海，像一条巨龙低头饮水，这座入海石城是明代抗倭名将戚继光主持修建的。站在老龙头的澄海楼上，海风扑面，脚下惊涛拍岸，那种“长城连海水连天”的壮阔景象，是别处长城看不到的。

金山岭长城位于承德市滦平县，距承德市区约一百二十公里，门票六十五元。这段长城以原貌保存著称，几乎没有经过大规模修复，残破的敌楼、斑驳的城墙在群山之巅起伏伸展，反而更有历史的真实感。清晨或黄昏时分，斜阳将长城的轮廓勾勒成一道金色剪影，是摄影爱好者最钟爱的时刻。金山岭的游客比八达岭少得多，常有整段城墙空无一人的情况，走在其间，耳畔只有风声和鸟鸣，仿佛能与四百年前的戍边将士隔空对话。体力好的人可以沿城墙从金山岭走到司马台，徒步数小时，每一步都踩在历史的砖石上。

清东陵与清西陵是明清皇家陵寝中的两处世界遗产，分别位于遵化市和易县。清东陵距唐山市区约一百公里，门票一百零八元，这里安葬着顺治、康熙、乾隆、咸丰、同治五位皇帝，以及慈禧太后等众多后妃。乾隆的裕陵地宫以石刻精美闻名，慈禧的菩陀峪定东陵则有金碧辉煌的隆恩殿，殿内的金龙盘柱和彩绘至今仍闪耀着晚清最后的奢华。清西陵距保定市区约六十公里，门票八十元，雍正、嘉庆、道光、光绪四帝葬于此，相比东陵更显清幽。陵区松柏参天，红墙黄瓦掩映在苍翠之中，行走其间，能感受到皇家陵寝特有的肃穆与宁静。两座陵寝都值得请一位讲解员，听听那些地宫被盗、陵寝修建的往事，历史会变得鲜活起来。

大运河河北段流经沧州、衡水等地，是隋唐大运河与京杭大运河的重要组成部分。沧州段运河两岸至今保留着古老的码头和街巷，乘船游览可以看见沿岸的民居、古树与芦苇荡。运河不像长城那样雄壮，却有一种绵长的人间烟火气。古时候南方的丝绸、茶叶、瓷器沿着运河北上，北方的粮草、食盐顺河南下，河北的城镇因此繁荣。如今河道经过治理，水质清亮，傍晚时分在河边散步，看夕阳把水面染成金色，能体会到一份难得的安宁。沧州城里还有著名的火锅鸡，人均五十元左右，鸡肉鲜嫩，汤汁麻辣醇厚，配着烙饼吃，是运河边最实在的滋味。

坝上草原位于张家口市以北，距市区约六十公里，是夏季避暑的绝佳去处。这片草原海拔约一千四百米，夏季平均气温只有二十摄氏度出头，比北京凉快许多。草原免费进入，可以骑马、露营、参加篝火晚会。塞罕坝和御道口是坝上最经典的区域，塞罕坝林海与草原交错，御道口则有起伏的丘陵和成群的牛羊。白天骑马在草甸上奔跑，马蹄踏过野花，风从耳边呼啸而过；夜晚宿在蒙古包或帐篷里，抬头便是漫天繁星，银河清晰得仿佛触手可及。草原天路是自驾爱好者的最爱，公路在丘陵间蜿蜒起伏，两侧风车林立，秋天时草原变成金黄，色彩浓烈得像是油画。六月到八月是坝上最美的季节，九月以后气温骤降，游玩前要备足厚衣服。

白石山世界地质公园位于保定市涞源县，距县城约十五公里，门票一百三十五元，开放时间为早八点到下午五点。白石山以大理岩峰林地貌著称，白色的大理石山峰拔地而起，像一排巨大的石笋直插云霄。景区内最出名的是全国最长玻璃栈道，栈道悬在悬崖峭壁之上，脚下便是万丈深渊，走在上面又刺激又过瘾。不敢走玻璃栈道的游客也可以选择常规步道，沿途经过双雄石、仙人桥等景观，怪石嶙峋，云雾缭绕时宛如仙境。白石山的秋天是最美的季节，满山红叶与白色峰林交相辉映，是摄影爱好者的天堂。山区天气多变，即使夏天上山也要带一件外套，山顶风大，温差明显。

白洋淀位于保定市安新县，距保定市区约七十公里，是华北平原最大的淡水湖，有“华北明珠”之称。景区门票四十元，船票另计，进入淀区必须乘船。白洋淀由一百四十多个淀泊和三千多条沟壕组成，芦苇荡密密匝匝，水道纵横交错，坐船穿行其间，像走进一座水上迷宫。这里是电影《小兵张嘎》的发源地，当年雁翎队就是利用这茫茫芦荡与日军周旋。七到八月是白洋淀最美的季节，荷花大观园里数百种荷花竞相开放，粉的、白的、红的，层层叠叠铺满水面，荷香随风飘散。当地渔民在淀边开了许多农家乐，炖杂鱼、咸鸭蛋、藕夹都是湖鲜美味，坐在船上吃一顿午饭，别有一番风味。

野三坡百里峡位于保定市涞水县，门票约一百元，是国家地质公园。百里峡由三条峡谷组成，全长百余里，谷内溪水潺潺，两侧悬崖陡立，最窄处的一线天仅容一人通过，抬头只见一条细长的天空。谷中植被茂密，夏季清凉湿润，是京郊避暑的热门目的地。拒马河在峡谷外流淌，河边可以漂流、划竹筏，水不深，适合带孩子的家庭。百里峡的植被随季节变化，春有山花，秋有红叶，但最舒服的还是夏天，外面烈日炎炎，谷内却凉风习习。峡谷步道修得很好，全程走完约需三四个小时，体力一般的人可以选择乘坐电瓶车先到峡谷深处再慢慢往下走。

北戴河是河北最著名的海滨避暑地，距秦皇岛市区不远，这里海滩平缓，沙质细腻，老虎石海滨公园是游泳和戏水的好地方。鸽子窝公园则是看日出的首选，清晨站在鹰角亭上，看红日从海平面跃出，天空和海面一起被染成橘红色，那景色足以抵消早起的所有疲惫。北戴河的海鲜值得专门安排一顿，皮皮虾、梭子蟹、花蛤都是当季鲜货，蒸煮之后配上姜醋汁，鲜美无比。夏天是北戴河的旺季，街上游人如织，如果想清静一些，可以选择九月上旬前来，海水还有夏末的余温，人却少了许多。此外还可以去秦皇岛市区逛逛，感受这座以秦始皇命名的滨海城市的独特气质。

正定古城紧邻石家庄市中心，相距约十五公里，古城本身免费开放，可以随意漫步在青石板路上。古城里古迹密集，最核心的是隆兴寺，门票五十元。隆兴寺始建于隋代，宋代扩建，寺内保存着中国最高大的铜铸观音像和一尊极为精美的宋代倒坐观音壁塑。倒坐观音塑像潇洒自在，面容慈悲，鲁迅先生曾盛赞这尊雕像为“东方美神”。寺内还有一座摩尼殿，四面出抱厦，造型奇特，是宋代建筑中极为罕见的实例。除了隆兴寺，正定还有凌霄塔、荣国府、赵云庙等景点。凌霄塔是正定的地标，塔身九层，登塔可以俯瞰古城全貌；荣国府是为拍摄电视剧《红楼梦》而建的仿古建筑群，府内亭台楼阁、花木扶疏；赵云庙则纪念三国名将赵云，大殿内塑像威风凛凛。正定号称“古建艺术宝库”，街上随便一座砖塔一座古桥都可能有上千年历史。城内还有一家知名的正宗斋餐馆，李鸿章烩菜是招牌菜，人均六十元左右，汤汁浓郁，用料讲究，值得一试。

邯郸是战国时期赵国的都城，丛台公园位于市中心，免费开放。丛台相传是赵武灵王观看歌舞和操练军队的地方，“胡服骑射”的故事就发生在这里。公园内古木参天，台阁耸立，登上丛台可以远眺邯郸市区。邯郸城里还有很多与成语典故有关的遗迹，走在街头，脚下踩着的可能就是“邯郸学步”里走过的地方。从邯郸往东约一小时车程，可以到赵县看赵州桥。这座隋代石拱桥距今已有一千四百多年历史，是全世界最早的敞肩石拱桥之一。桥身由石块拼砌而成，造型优美，大拱两端各有两个小拱，既减轻桥重又利于泄洪。小学课本里就有《赵州桥》的课文，亲自站到桥下仰望那优美的弧线，会忍不住感叹古人的智慧。赵县春季还有梨花节，三月底四月初，万亩梨花盛开如雪，与古朴的赵州桥相映成趣。

河北美食以咸鲜为主，朴实而扎实。驴肉火烧是河北最有名的美食名片，保定和河间两地做得最正宗，每个约十五元。保定驴肉火烧是圆形火烧夹热驴肉，肉香浓郁，汤汁渗进酥脆的外皮；河间驴肉火烧则是长条形的，驴肉是凉的，配着青椒碎，口感清爽。两种都值得尝尝，最好在当地的小店里趁热吃。平泉羊汤是承德一带的传统小吃，羊汤用羊骨熬制，汤色乳白，羊肉羊杂分量十足，撒上香菜和辣椒油，配着刚出炉的烧饼，一碗下肚浑身暖和。石家庄还有一道牛肉罩饼，饼是烙好的大饼，吃的时候撕成块放在碗里，浇上滚烫的牛肉汤，再盖上几片酱牛肉，汤鲜饼软，是当地人最踏实的早餐。沧州火锅鸡则适合呼朋引伴，铜锅端上来，红油翻滚，鸡肉在汤里煮得入味，蘸着蒜泥醋碟吃，越吃越热乎。唐山棋子烧饼个头小巧，每个五元，外皮酥脆，内馅有肉馅和豆沙馅两种，甜咸皆宜，当伴手礼带回去最合适不过。北戴河的海鲜不必多说，清蒸皮皮虾、辣炒花蛤、海鲜饺子，每一道都带着大海的鲜甜。

交通方面，河北的外地游客大多从石家庄正定国际机场或秦皇岛北戴河机场抵达。正定机场距石家庄市区约三十公里，有高铁站直连市区，非常方便。省内高铁网络发达，北京到石家庄最快一小时，到承德约两小时，石家庄到保定仅约三十分钟。从保定到白洋淀、从石家庄到正定古城都有直达公交或旅游专线。河北的公共交通体系比较成熟，石家庄和保定开通了地铁，市区出租车起步价八元，不会在这里遇到交通上的麻烦。自驾也是不错的选择，高速公路四通八达，从北京出发去坝上草原约四小时车程，去白石山约三小时，一路风景变换，适合说走就走的周末旅行。

河北四季分明，每个季节都有不同的玩法和风景。春季三四月间，气温在十到二十摄氏度之间，赵县的梨花、正定的桃花次第开放，古城墙下花影摇曳，是踏春赏花的好时节。夏季六月到八月，虽然平原地区高温多雨，但坝上草原、白石山、野三坡都是清凉世界，白洋淀的荷花开得正好，北戴河也进入最适合下海的季节。秋季九月到十一月，天气凉爽，十五到二十五摄氏度的气温最适合登山，金山岭长城、白石山、野三坡的山林层林尽染，是摄影黄金期。冬季十二月到次年二月，河北寒冷干燥，气温在零下五度到五度之间，崇礼的滑雪场迎来旺季，雪道从山顶铺展而下，滑雪爱好者从四面八方赶来。需要提醒的是，国庆和五一假期各景点人流量极大，避暑山庄、北戴河这些热门景点尤其拥挤，建议错峰出行。

河北的魅力在于它的丰富。坐在避暑山庄的湖边，能想见清代皇帝在这里度夏理政的情景；站在山海关的城楼上，能听见六百年前的金戈铁马；穿行在白洋淀的芦苇荡里，能记起雁翎队的身影；登上白石山的玻璃栈道，又能感受到现代旅游的惊险刺激。这里没有江南的柔媚，却有一种燕赵大地特有的慷慨与厚重。一碗驴肉火烧配一碗羊汤，一顿海鲜配一片海风，一段长城配一座古寺——河北的旅行，不需要宏大的计划，只需要带着好奇心，在山水与古迹之间走走停停。这么近，那么美，也许一个周末的时间，就足以让你爱上这片山海之间的辽阔土地。