凱里

凱里市は貴州省黔東南苗族侗族自治州の州都で、苗嶺の麓、清水江のほとりに位置し、全市の総面積は1,569.7平方キロメートル、2024年末の常住人口は71.52万人、ミャオ族とトン族の風情が色濃い山水の小さな町です。清水江と巴拉河、重安江が市域を流れ、山原・山地とカルストの峰々が「景の中に城がある」情景の土台を作り、市域の最高点は够末也峰の標高1,447メートル、最低所は清水江が市域を出る地点の標高529メートルです。ここは春秋時代には牂牁に属し、明清時代に清平県が置かれ、民国時代に炉山県と改称、1984年に凱里市が正式に成立して以来、ずっと州都であり続け、ミャオ族、トン族、ムラオ族、シェ族、プイ族、スイ族など多くの民族が代々暮らしてきました。市街地では凱里老街とミャオ・トン風情園を散策でき、市外に出るとすぐ下司古鎮、香炉山、雲谷田園、南花苗寨、青曼苗寨があり、中でも下司古鎮は国家4A級観光地で、江に臨む青瓦の木造家屋や禹王宮、陽明書院などの会館建築がよく保存されています。凱里の酸湯には紅酸湯と白酸湯があり、凱里酸湯魚の製造技術は国家級無形文化遺産の代表性プロジェクト一覧に登録され、凱里はそのため「中国酸湯グルメの都」とも呼ばれています。甘囊香芦笙会や苗年などの祝祭が四季を通じて続き、出迎えの酒、長卓宴、芦笙の歌や舞いにいつ出会えるか分かりません。冬は厳寒がなく夏は酷暑がない気候で、四季を通じて旅に適しています。

凱里は貴州省黔東南苗族侗族自治州の州都であり、全州の政治・経済・文化の中心です。苗嶺の麓、清水江のほとりに位置し、市街地は山々に囲まれ、江の水が街のそばを流れています。朝の老街は一杯の酸湯粉から始まり、昼下がりには竹細工の屋台で人が雑談し、夕方には銀飾りの店から今もハンマーの音が響きます。市街地を出ると、下司古鎮、香炉山、南花苗寨、山間に点在するミャオ族やトン族の村々が順に広がります。多くの人は凱里を黔東南への玄関口として通り過ぎますが、実はこの町そのものが滞在する価値があります。全市の総面積は1,569.7平方キロメートル、2024年末の常住人口は71.52万人で、規模こそ大きくありませんが、ミャオ族、トン族、ムラオ族、シェ族、プイ族、スイ族など多くの民族が代々暮らしてきた暮らしの肌理が沈んでいます。泊まってゆっくり歩き回ってこそ、この土地の温度に触れやすくなります。

凱里の歴史ははるか昔まで遡れます。地方志によれば、この地は春秋時代には牂牁に属し、戦国時代には夜郎・且蘭に、秦漢時代には且蘭県に属しました。隋唐には賓化・新興のあたりに属し、宋代には紹慶府の羈縻州、元代には麻峡県と播州の管轄でした。明の初めに臻洞長官司が置かれ、洪武5年（1372年）に凱里長官司が設けられました。弘治7年には清平長官司が清平県と改められました。雍正12年には清平県丞が追加されて凱里に駐在し、凱里県丞と呼ばれました。1913年9月、清平県は山東省の清平県と同名だったため、境内の香炉山にちなんで炉山県と改称されました。1958年、国務院は炉山、雷山、丹寨、麻江の四県を廃止して凱里県に合併し、県治を凱里に置くことを決めました。1983年に国務院は凱里県の廃止と凱里市の設立を承認し、1984年に凱里市が正式に成立しました。以来、凱里はずっと黔東南苗族侗族自治州の州都であり続けています。

凱里は貴州省の東部に位置し、東は台江県に、西は麻江県と福泉市に、南は雷山県と丹寨県に、北は黄平県に接しています。カルスト地形と剥食侵食地形がどちらも典型的で、山原・山地・中山・低中山を合わせると全市の面積の四割以上を占めます。地勢は西南が高く北東が低く、境内の最高点は南部の够末也峰で標高1,447メートル、最低所は清水江が市域を出る地点で標高529メートルです。馬鬃嶺から大坡山、老鴉山、泡木嶺を経て香炉山に至る分水嶺が、重安江と清水江を分けています。市域の河川は清水江、重安江、巴拉河に分かれ、多くは長江流域の沅江水系に属し、多年平均降水量は1,240ミリメートルです。山に囲まれ水が巡る地形にカルストの峰々が加わり、凱里の「景の中に城がある」情景の土台を作り出しています。

下司古鎮には凱里一帯の商港の記憶が保存されています。市域の西南部、清水江のほとりに位置し、鎮全体の総面積は154平方キロメートル、古鎮そのものには600年余りの歴史があります。明清の両代、ここは平定長官司の分司の治所で、平定の下流に位置することから「下司」と名付けられました。清代に水路が浚渫されてから、下司は次第に水運の埠頭と物資の集散地となり、嘉慶年間に商港として開かれ、「小上海」「清水江の真珠」と称えられ、「人文下司、天造山水」という言い方もあります。古鎮は国家4A級観光地であり、同時に貴州省の省級風景名勝区でもあります。江に臨む青瓦の木造家屋が川沿いに建ち並び、江南の庭園、徽派建築、閩南建築とミャオ族・トン族の吊脚楼、鼓楼が同じ街路に共存し、禹王宮、福建会館、広東会館、下司古埠頭、陽明書院などの歴史的建築が今も保存されています。

下司のもう一つの顔は水の上にあります。清水江の下司区間は流れが緩やかで川幅が広く、ここには国家カヌー訓練基地が建てられています。ドラゴンボートレースは地元の伝統的な得意分野で、鎮には「中国ドラゴンボートチャンピオンの郷」という言い方もあります。川辺の名物もよく知られています。下司犬はこの地原産で、鎮には「世界名犬・下司犬の郷」という誉れもあります。畑の紅蒜と亜鉛セレン米は、「中国紅蒜の郷」「亜鉛セレン米の郷」という二つの名刺の由来です。レースのある時期には太鼓の音が両岸の人々を堤防に集めますが、普段はもっと静かで、風雨橋のそばに座って風に吹かれ水を眺めていると、あっという間に半日が過ぎます。

香炉山は凱里市街地の北西15キロにあり、頂上の標高は1,233.8メートルです。四方が石崖の絶壁で三層に積み重なり、遠くから見ると民間で香を焚いて神を祀る香炉の形に似ているため、この名が付きました。ミャオ族はそれを「玻壁糾」と呼び、砥柱山を意味します。山には清泉、洞窟、石門と古廟の遺跡があり、南天門、二屯岩古城堡などの旧跡が点在し、清代乾隆47年（1782年）の「勝境」碑と光緒10年の「黔陽第一山」碑が今も登山道のそばに立っています。民間では、ミャオ族の先祖の「柱を打って天を支える」伝説に出てくる金玉の柱が化けたものといわれ、もとは九層あったのが、踏み崩されて今は三層だけが残っています。山の形势は険しく、「一夫関に当たれば万人も開かず」といわれてきました。毎年農暦6月19日には、周辺のミャオ族や漢族の人々がここに集まり「爬山節」を催し、闘牛、闘鶏、歌合戦が次々に行われます。

市街地のミャオ・トン風情園は国家3A級観光地で、貴州省が重点的に整備する観光地の一つでもあり、入園は無料です。ミャオ族とトン族の文化をテーマに、園内にはミャオ・トン民族特色の建築310棟があり、鼓楼、風雨橋、風雨回廊、芦笙場、美人靠などの民族建築の要素が集中的に見られるため、「ミニ黔東南」とよく形容されます。園区は省都の貴陽から180キロ離れ、民族特色の飲食、ホテル、銀飾りと刺繍、民族衣装とろうけつ染め、特産品と民族工芸品などの機能区を備えています。園内の「繍里淘」無形文化遺産マーケットは近年の人気スポットで、ミャオ族やトン族などの無形文化遺産の伝承者や商人が露店を出します。日曜の市の日にはミャオ・トン医薬文化街が最も賑わい、凱里では規模の大きいミャオ・トン医薬材の取引市場となっています。

西南へ舟溪鎮に向かうと、雲谷田園生態農業養生公園はもう一つの国家4A級観光地です。園区は約500ムーを占め、精緻農業をモデルに、生産、観光収穫と農業科普の機能を備え、一年中園内で収穫体験ができます。最も特別なのは温泉です。ここには凱里唯一の天然温泉があり、熱帯雨林をテーマにした景観風呂の群れ、屋外のオープンエア生態風呂、温泉テーマの客室やスパ室などの設備が設けられ、斜面に沿って建てられた洞窟式の宿泊区が、湯浴みと宿泊を一つにつないでいます。子連れの家族にとって、昼は田園で収穫や農園見学をし、夕方には温泉に浸かる一日は、とても心地よいリズムです。時間に余裕があれば、同じ舟溪にある青曼苗寨にも立ち寄れます。

巴拉河に沿って上り、南花の風雨橋を渡ると、川岸の斜面に点在する寨が南花苗寨で、三棵樹鎮に属します。寨は山に寄り添って建てられ、吊脚楼が幾重にも重なり、青松と緑竹の間に隠れています。村全体の森林被覆率は83.2%で、巴拉河沿いの農村観光村寨の一つです。南花の女性は長いスカートをはくことが多いため、「長裙ミャオ」と呼ばれています。寨に入るには「路を阻む酒」「寨を阻む酒」「門で迎える酒」の三つの礼儀を通らねばならず、村の老若男女が盛装で芦笙堂に集まり、寨長が銅鼓を打ち鳴らし、男たちは芦笙を吹きながら先頭を行き、女たちはその後を追って円になって舞います。銅鼓の音、芦笙の音と銀飾りの触れ合う音が一つに混ざり合います。芦笙堂の芦笙舞と板凳舞はリズムが軽快で、観光客も加わることができます。

同じ舟溪鎮にある青曼苗寨は、もう一つの国家3A級観光地です。南花に比べてここはより静かで、木造の家、石畳の道、畑の小道に日常の暮らしの姿がそのまま残っています。舟溪一帯はミャオ族の「舟溪型」服飾文化圏の中心で、ミャオ族の服飾、織物と刺繍がここでかなり完全に受け継がれており、寨では刺繍をする女性が軒の下に座って針を動かす姿をよく見かけます。祝祭に当たれば、芦笙、ミャオの歌と長卓宴が村じゅうを満たし、普段の訪問なら、むしろ普通のミャオ族の村の午後に近いものがあります。鶏や犬の声が聞こえ、畑では仕事があり、家の前では染めたばかりの布が干されています。

凱里という町を理解したいなら、凱里老街から歩き始めるべきです。凱里市街地で最も古い街であり、この町の発祥地でもあり、600年余りの歴史があります。老街は東門街、西門街、一商場、水溝辺巷、竹器街、銀飾り街などの街路が縦横に交わってできており、石畳の道の両側には漆の色褪せた木の扉が並び、銀細工師の店からハンマーの音が響き、竹細工の屋台には手編みの竹籠が並べられ、民族衣装の店では刺繍の女性が忙しく針を動かしています。万寿宮、魁星閣などの明清の史跡が静かに道端に立っています。老街の生活の香りも実直です。朝は一杯の酸湯粉から始まり、昼には街角で人が雑談し、夕方には酸湯魚の香りが路地に満ちます。

黔東南の民族文化の全体像を先に掴みたいなら、凱里市民族文化広場にある黔東南州民族博物館が良い出発点です。博物館は1988年に正式に開館し、概貌館、風情館、ドラゴンボート館、民族服飾館などの展示室があり、文化財、標本と資料を万点余り収蔵しています。ここを見てからミャオ族の寨を訪れると、機織りを見るにも、芦笙を聴くにも、服飾の支系を見分けるにも、さらに心得が加わります。博物館は市街地にあるので、凱里に着いた初日か、出発前の半日に組み込むのに適しています。

舟溪鎮の甘囊香芦笙堂は、黔東南で規模の大きい芦笙堂の一つです。「甘囊香」はミャオ語の音訳で、神仙が集まる場所を意味します。毎年農暦正月16日から20日まで、周辺のミャオ族、トン族、漢族など各民族の人々が自発的にここに集まり、芦笙を踊り、芦笙を競い、情歌を交わします。この集会は400年余り続き、貴州省無形文化遺産の代表性プロジェクト一覧に登録されています。舟溪一帯の芦笙製作技術はしっかり受け継がれており、新光村は国家級無形文化遺産「ミャオ族芦笙製作技術」の中核的な伝承地です。会期には何百、何千本もの芦笙が同時に鳴り響き、銀の衣と銀の冠を身につけたミャオ族の娘たちが円になって舞います。

凱里は「百節の郷」「芦笙の郷」と呼ばれ、祝祭がほぼ一年中続きます。冬の入り前後の苗年は地元の重要な伝統的な祝日で、苗年の期間中は周辺の村寨も下司古鎮も大変賑わいます。正月には甘囊香芦笙会があり、その他さまざまな民族の祝祭が次々に登場します。祝祭の臨場感は強く、盛装した行列が街を行進し、長卓宴が街の端から端まで並べられ、門で迎える酒、献酒の歌、銅鼓の舞いが次々と繰り広げられます。闘牛、闘鶏、ミャオ歌の掛け合いとバスケットボールの試合は、日が暮れるまで続きます。近年は「村T」などの大衆文化活動が再び人気を集め、ミャオ・トンの服飾と手工芸をより若い舞台へと載せています。行程が祭りの期間に合えば、体験はまったく違うものになります。

凱里の無形文化遺産の一覧はかなりのものです。ミャオ族の服飾は省級無形文化遺産で、紋様、用色と工芸によって湾水、凱棠、掛丁、舟溪などの異なる様式に分けられます。「ミャオ族古歌」は服飾と婚姻圏によって口伝のバージョンが分かれ、異なる調べで歌われます。ミャオ族の馬尾斗笠製作技術や甘囊香ミャオ族芦笙節なども、同じく省級無形文化遺産一覧に載っています。さらに広く知られているのは凱里酸湯魚の製造技術です。2021年に第五批の国家級無形文化遺産の代表性プロジェクト一覧に選ばれ、申請地域はまさに凱里市でした。これらの技は市井の中で今も生きており、老街の銀飾りの店や竹細工の屋台、風情園の刺繍工房とろうけつ染めの屋台は、今も昔のやり方で物作りを続けています。

凱里に来たら、最初の食事はたいてい酸湯魚です。凱里の酸湯はトマト、生の赤唐辛子、あるいは米、小麦、大豆などを主な原料とし、微生物の発酵で作られ、紅酸湯と白酸湯に分かれます。紅酸湯はトマトと生の赤唐辛子が主で、湯の色は鮮やかな赤、酸っぱさの中に辛さがあります。白酸湯は米や小麦などが主で、色は澄んで味はまろやか、後口に甘さが残ります。地元のミャオ族の先祖はかつて「酸で塩に代える」ことをしており、凱里酸湯の伝承は今から1,400年余りになります。凱里はそのため「中国酸湯グルメの都」と呼ばれ、「凱里紅酸湯」は国家地理的表示産品でもあります。地元には「三日酸っぱい物を食べないと、歩き方がよろける」という俗語もあります。食べ方としては、酸湯は通常火鍋の底味として使い、田んぼで育てた魚と合わせ、煮込むほどに味が染みていきます。

酸湯のほかにも、凱里の食卓には試す価値のある味がたくさんあります。牛ビエ火鍋は俗に「百草湯」と呼ばれ、牛の胃の中で完全に消化されていない草の汁を湯底とし、牛肉や牛内臓を加えて煮込みます。最初はほのかな苦さ、後味は甘く、地元で最も挑戦的な一品です。酸湯粉は多くの凱里人の朝食で、麺はつるつる、スープは酸っぱく香り、肉そぼろとパクチーを添えたシンプルさながら、忘れがたい味です。漬け魚、漬け肉、蕨餅と臘肉の炒め、焼き豆腐、米花糖、餈粑が老街や夜市に散らばっています。味付けは全体的に酸っぱ辛く、初めてならまず酸湯魚の鍋から入り、ゆっくり他を試すのがよいでしょう。老街で朝食を食べるなら、酸湯粉一杯と焼き豆腐一枚は、とても地元らしい組み合わせです。

凱里は中亜熱帯の温和湿潤気候区に属し、典型的な季節風気候で、冬は厳寒がなく夏は酷暑がなく、雨と暑さが同じ季節に来ます。全市の年平均気温は14.1〜16.5℃の間、最暖月の平均気温は23.9〜27.2℃、最寒月の平均気温は2.1〜7.9℃です。境内の多年平均降水量は1,240ミリメートルです。夏は暑さが際立たず避暑に適し、冬は気温がそれほど低くなく、苗年などの祝祭が冬に多いことから、かえって観光のピークシーズンになります。春は草木が新緑になり気候が穏やかで、秋は空気が乾いて爽やかで、どちらも古鎮や山間のハイキングに適しています。出発前には、春は低温の陰雨と雹が多く、初夏には大雨がよくあり、山道では余裕を持った時間配分が必要なことに注意してください。

凱里の交通は黔東南の中で便利です。湘黔鉄道と沪昆高速鉄道が市域を走り、高速鉄道の凱里南駅が主な出入り口です。貴陽方面からは短い乗車で済み、広州や長沙方面からも直通できます。高速道路網が凱里と周辺の市県を結び、車で山へ、古鎮へもスムーズです。市街地のバスとタクシーで日常の移動には足ります。周辺の村寨へ行くには、市街地のバスターミナルから路線バスに乗り換えられ、下司古鎮へはバスの直通もあります。香炉山や雲谷田園のあたりは市街地から距離があり、本数は市内ほど多くないため、時間に余裕を持つか、あらかじめ車を手配するのがよいでしょう。

見どころの分布と交通を総合すると、凱里は3〜4日の日程が適しています。初日は市街地に充てます。午前は凱里老街と万寿宮、魁星閣を散策し、昼は酸湯粉を一杯食べ、午後は黔東南州民族博物館かミャオ・トン風情園へ行き、夜は市街地で酸湯魚を食べます。二日目は下司古鎮へ行き、清水江に沿って会館と古埠頭を見学し、午後に市内へ戻って風情園の「繍里淘」マーケットを散策します。三日目は舟溪方面へ向かい、雲谷田園と青曼苗寨をつなぎます。四日目は香炉山に充てます。二日しかなければ、遠郊の一部を見送ります。雷山県の西江千戸苗寨と黎平県の肇興トン族村は広く名を知られていますが、どちらも凱里市域内にはなく、当サイトには別の専用ページがあるため、ここでは展開しません。

凱里の良さは、見どころの密集度ではなく、山と水と古鎮と日常生活の距離が近いことにあります。朝の老街で酸湯粉を一杯食べ、午前中は古鎮で会館の煉瓦彫刻を見て、午後はミャオ族の寨で刺繍の針仕事を眺め、夕方に市街地へ戻れば、街はもう酸湯の香りに包まれています。ここの祝祭は観光客のために演じられるものではなく、地元の人々自身の暮らしです。闘牛場の人波、芦笙堂の銅鼓、長卓宴の献酒の歌は、みな彼らが日々を過ごすやり方です。凱里を乗り継ぎの駅ではなく、ゆっくり時間をかける旅として受け止めれば、得るものはずっと多くなるでしょう。