Kaili

Die Stadt Kaili ist der Sitz des Autonomen Bezirks Qiandongnan der Miao und Dong in der Provinz Guizhou, gelegen am Fuß des Miao-Gebirges und am Ufer des Flusses Qingshui; sie umfasst insgesamt 1 569,7 Quadratkilometer und die Zahl der ständigen Einwohner belief sich Ende des Jahres 2024 auf 715 200 — eine kleine Stadt aus Bergen und Wassern mit dichtem Miao- und Dong-Charme. Der Fluss Qingshui, der Fluss Bala und der Fluss Chong'an durchziehen das Stadtgebiet, und Hochplateaus, Gebirge und Karstgipfel bilden die Kulisse einer „Stadt inmitten der Landschaft“: der höchste Punkt, der Gipfel Goumoye, liegt 1 447 Meter über dem Meer, der niedrigste, wo der Fluss Qingshui das Stadtgebiet verlässt, bei 529 Metern. Zur Zeit der Frühlings- und Herbstperiode gehörte dieses Gebiet zu Zangke, unter den Ming und Qing wurde der Kreis Qingping eingerichtet, in der Republikzeit wurde er in Kreis Lushan umbenannt, und 1984 wurde die Stadt Kaili offiziell gegründet und ist seither Sitz der Präfektur, wo seit Generationen das Miao-Volk, das Dong-Volk, die Mulao, die She, das Bouyei-Volk, die Shui und weitere Völker zusammenleben. In der Stadt kann man die Altstraße von Kaili und den Miao-Dong-Kulturpark erkunden; nicht weit vor der Stadt liegen die Alte Stadt Xiasi, der Berg Xianglu, der Yungu-Park sowie die Miao-Dörfer Nanhua und Qingman — die Alte Stadt Xiasi ist eine nationale Touristenattraktion der Kategorie 4A, deren hölzernen Häuser mit grauen Ziegeln am Fluss und deren Gildenbauten wie der Yuwang-Palast und die Yangming-Akademie gut erhalten sind. Die saure Suppe von Kaili gibt es in rot und weiß, und die Technik der Zubereitung der Kaili-Fischsuppe in saurer Brühe ist in das nationale Verzeichnis der repräsentativen Elemente des immateriellen Kulturerbes eingetragen, weshalb Kaili auch „Chinas Hauptstadt der Sauersuppen-Küche“ genannt wird. Feste wie das Lusheng-Fest von Gannangxi und das Miao-Neujahr ziehen sich durch alle vier Jahreszeiten — Begrüßungswein, Bankett der langen Tische und Lusheng-Gesang und -Tanz können jederzeit begegnen; ohne strengen Winter und ohne drückende Sommer eignet sich die Stadt zum Reisen in jeder Jahreszeit.

Kaili ist der Sitz des Autonomen Bezirks Qiandongnan der Miao und Dong in der Provinz Guizhou und das politische, wirtschaftliche und kulturelle Zentrum des gesamten Bezirks. Es liegt am Fuß des Miao-Gebirges und am Ufer des Flusses Qingshui, der Stadtkern von Bergen umgeben, das Wasser am Stadtrand vorbeigleitend. Die Morgen der alten Straßen beginnen mit einer Schale Reisnudeln in saurer Brühe, mittags plaudern die Leute an den Bambuswarenständen, und abends hallen aus den Läden für Silberschmuck noch die Hammerschläge; verlässt man die Stadt, entfalten sich nacheinander die Alte Stadt Xiasi, der Berg Xianglu, das Miao-Dorf Nanhua und über die Hügel verstreute Miao- und Dong-Dörfer. Viele sehen in Kaili nur einen Zwischenstopp auf dem Weg ins Qiandongnan, doch die Stadt selbst verdient einen Aufenthalt: Sie umfasst 1 569,7 Quadratkilometer und die Zahl der ständigen Einwohner belief sich Ende des Jahres 2024 auf 715 200 — bescheiden an Größe, aber durchtränkt von der Lebensstruktur, die Generationen des Zusammenlebens von Miao-Volk, Dong-Volk, Mulao, She, Bouyei-Volk, Shui und weiteren Völker geformt haben. Bleibt man und schlendert langsam umher, spürt man die Wärme dieser Erde am besten.

Die Geschichte von Kaili reicht weit zurück. Laut den Lokalchroniken gehörte dieses Gebiet zur Zeit der Frühlings- und Herbstperiode zu Zangke, zur Zeit der Streitenden Reiche zu Yelang und Qielan, unter Qin und Han zum Kreis Qielan; unter Sui und Tang lag es im Raum Binhua und Xinxing, unter den Song war es ein Jimi-Distrikt unter der Präfektur Shaoqing, und unter den Yuan wurde es vom Kreis Maxia und von Bozhou verwaltet. Im frühen Ming wurde das Tusi-Amt Zhendong eingerichtet, im fünften Jahr der Hongwu-Ära (1372) das Tusi-Amt Kaili; im siebten Jahr der Hongzhi-Ära wurde das Tusi-Amt Qingping in den Kreis Qingping umgewandelt. Im zwölften Jahr der Yongzheng-Ära wurde ein stellvertretender Beamter des Kreises Qingping hinzugefügt, in Kaili stationiert und Kaili-Xiancheng genannt. Im September 1913 wurde der Kreis Qingping wegen der Namensgleichheit mit dem Kreis Qingping in Shandong nach dem Berg Xianglu auf seinem Gebiet in Kreis Lushan umbenannt. 1958 beschloss der Staatsrat, die vier Kreise Lushan, Kreis Leishan, Danzhai und Majiang aufzulösen und sie zum Kreis Kaili zusammenzulegen, mit Sitz in Kaili; 1983 genehmigte der Staatsrat die Auflösung des Kreises Kaili und die Gründung der Stadt Kaili, die 1984 offiziell errichtet wurde. Seither ist Kaili der Sitz des Autonomen Bezirks Qiandongnan der Miao und Dong.

Kaili liegt im Osten der Provinz Guizhou: im Osten grenzt es an den Kreis Taijiang, im Westen an den Kreis Majiang und die Stadt Fuquan, im Süden stößt es an den Kreis Leishan und den Kreis Danzhai, im Norden an den Kreis Huangping. Karst- wie Abtragungsrelief sind hier gleichermaßen typisch; Hochplateaus, Gebirge, mittlere und niedrige mittlere Berge nehmen zusammen mehr als vierzig Prozent des Stadtgebiets ein. Das Gelände ist im Südwesten hoch und im Nordosten niedrig: der höchste Punkt ist der Gipfel Goumoye im Süden mit 1 447 Metern über dem Meer, der niedrigste liegt dort, wo der Fluss Qingshui das Stadtgebiet verlässt, bei 529 Metern. Eine Wasserscheide, die vom Kamm Mazongling über die Berge Daposhan, Laoyashan und Paomuling bis zum Berg Xianglu verläuft, trennt den Fluss Chong'an vom Fluss Qingshui. Die Flüsse des Stadtgebiets gehören zur Qingshui, zur Chong'an und zum Fluss Bala, meist zum Yuan-Flusssystem des Yangtse-Beckens; die langjährige mittlere Niederschlagsmenge beträgt 1 240 Millimeter. Berge, die die Stadt umringen, Wasser, das sie durchzieht, und Karstgipfel bilden die Kulisse von Kaili als „Stadt inmitten der Landschaft“.

Die Alte Stadt Xiasi bewahrt die Erinnerung an den Handelshafen der Region Kaili. Sie liegt im Südwesten des Stadtgebiets am Ufer des Flusses Qingshui; die ganze Kleinstadt umfasst 154 Quadratkilometer, und die Alte Stadt selbst hat über 600 Jahre Geschichte. Unter den Ming und Qing war sie der Sitz einer Zweigstelle des Tusi-Amts Pingding und erhielt den Namen „Xiasi“ (untere Station) wegen ihrer Lage flussabwärts von Pingding. Nach der Baggerung der Wasserwege in der Qing-Zeit wurde Xiasi allmählich ein Schiffsanleger und Umschlagplatz für Güter; als Handelshafen in der Jiaqing-Ära eröffnet, wurde es seit langem „kleines Shanghai“ und „Perle am Fluss Qingshui“ genannt, es gibt auch den Ausspruch „kultiviertes Xiasi, vom Himmel geformte Berge und Wasser“. Die Alte Stadt ist eine nationale Touristenattraktion der Kategorie 4A und zugleich eine landschaftlich schöne Zone auf Provinzebene der Provinz Guizhou. Hözerne Häuser mit grauen Ziegeln reihen sich am Fluss, und Jiangnan-Höfe, Huizhou-Architektur und Architektur Süd-Fujians bestehen in denselben Gassen neben den Stelzenhäusern und Trommeltürmen der Miao und Dong; historische Bauten wie der Yuwang-Palast, die Fujian-Gilde, die Guangdong-Gilde, der alte Kai von Xiasi und die Yangming-Akademie sind bis heute erhalten.

Die andere Seite von Xiasi liegt auf dem Wasser. Der Abschnitt des Flusses Qingshui bei Xiasi fließt ruhig und breit, hier steht die nationale Trainingsbasis für Kajak; Drachenbootrennen sind eine traditionelle Stärke der Gegend, weshalb die Kleinstadt „Heimat der chinesischen Drachenbootmeister“ genannt wird. Die Berühmtheiten am Ufer haben ebenfalls ein klares Profil: Der Xiasi-Hund stammt von hier, was der Kleinstadt den Titel „Heimat des weltberühmten Xiasi-Hundes“ einbrachte; der rote Knoblauch und der Zink-Selen-Reis der Felder sind der Ursprung der beiden Visitenkarten „Heimat des chinesischen roten Knoblauchs“ und „Heimat des Zink-Selen-Reises“. In Zeiten der Wettkämpfe sammeln die Trommelschläge die Menschen beider Ufer am Damm; an gewöhnlichen Tagen ist es stiller — man sitzt an der Wind-und-Regen-Brücke, spürt den Wind und sieht dem Wasser zu, und so vergeht ein halber Tag.

Der Berg Xianglu liegt 15 Kilometer nordwestlich des Stadtkerns von Kaili, sein Gipfel auf 1 233,8 Metern Höhe. Von allen Seiten von steilen Felswänden umgeben, die sich in drei Schichten auftürmen, sieht er aus der Ferne aus wie das Räuchergefäß, in dem das Volk Weihrauch zu Ehren der Götter verbrennt — daher sein Name. Das Miao-Volk nennt ihn „Bobijiu“, die Bergsäule; auf dem Berg gibt es klare Quellen, Höhlen, Steintore und Überreste alter Tempel, alte Stätten wie das Himmelstor des Südens und die alte Festung Ertunyan liegen verstreut dazwischen, und die Stelen „Wunderbare Landschaft“ aus dem siebenundvierzigsten Jahr der Qianlong-Ära der Qing (1782) und „Erster Berg des Qianyang“ aus dem zehnten Jahr der Guangxu-Ära stehen noch heute am Wegesrand des Aufstiegs. Der Volkssage nach ist der Berg aus der goldenen Jadesäule der Geschichte der Miao-Vorväter „Pflanzung von Säulen, die den Himmel stützen“ hervorgegangen — ursprünglich neun Schichten hoch; nachdem sie niedergetreten wurde, sind heute nur noch drei übrig. Der Berg ist schroff und strategisch, seit jeher besungen mit dem Spruch: „Ein Mann am Pass, und zehntausend kommen nicht durch.“ Jedes Jahr am neunzehnten Tag des sechsten Mondmonats versammeln sich Miao und Han aus der Umgebung hier zum „Bergsteigerfest“, wo sich Bullenkämpfe, Hahnenkämpfe und Gegengesänge abwechseln.

Der Miao-Dong-Kulturpark in der Stadt ist eine nationale Touristenattraktion der Kategorie 3A und eine der Schwerpunkt-Touristenziele der Provinz Guizhou; der Eintritt ist frei. Thematisiert auf die Kulturen des Miao-Volks und des Dong-Volks, umfasst er 310 Gebäude im miao-dong ethnischen Stil, in denen sich die ethnischen Bauelemente — Trommeltürme, Wind-und-Regen-Brücken, überdachte Wind-und-Regen-Galerien, Lusheng-Plätze, Schönheitsbänke — konzentriert zeigen, weshalb er oft als „Qiandongnan im Kleinformat“ beschrieben wird. Der Park liegt 180 Kilometer von der Provinzhauptstadt Guiyang entfernt und verbindet Funktionszonen für ethnische Gastronomie, Hotels, Silberschmuck und Stickerei, ethnische Kleidung und Batik, lokale Produkte und ethnisches Kunsthandwerk. Der Markt des immateriellen Erbes „Xiulitao“ im Park ist in den letzten Jahren zu einem beliebten Ort geworden, an denen die Träger des immateriellen Kulturerbes der Miao, Dong und anderer Völker Stände betreiben; an den Sonntagsmarkttagen ist die Straße der Miao-Dong-Medizinkultur am lebhaftesten — sie ist einer der größeren Märkte für miao-dong Medizinaldrogen in Kaili.

Südwestwärts in den Ortsteil Zhouxi: Der Yungu-Park, ein ökologischer Landwirtschafts- und Wellnesspark, ist eine weitere nationale Touristenattraktion der Kategorie 4A. Auf rund 500 Mu gelegen, nimmt er die feine Landwirtschaft zum Vorbild, verbindet Produktions-, Ernte- und Agrarbildungs­funktionen, und in allen vier Jahreszeiten kann man hier ernten. Das Besonderste an ihm sind die heißen Quellen: Hier liegt die einzige natürliche Thermalquelle von Kaili, mit Landschaftsbecken im Tropenwald-Thema, offenen ökologischen Becken unter freiem Himmel sowie Zimmern im Thermal-Thema, Spa-Räumen und weiteren Einrichtungen; höhlenartige Wohnbereiche am Hang verbinden Bad und Übernachtung zu einem Ganzen. Für Familien mit Kindern ergibt sich ein sehr angenehmer Rhythmus: tagsüber in den Feldern ernten und die Äcker anschauen, abends in einer Thermalquelle baden. Hat man Zeit, kann man unterwegs auch das Miao-Dorf Qingman besuchen, das ebenfalls in Zhouxi liegt.

Den Fluss Bala hinauf, hinter der Wind-und-Regen-Brücke von Nanhua, liegen die über die Hangseiten verstreuten Weiler des Miao-Dorfs Nanhua, das zum Ortsteil Sankeshu gehört. Am Berghang gebaut, staffeln sich die Stelzenhäuser des Dorfs turmartig, halb verborgen zwischen Kiefern und grünem Bambus; die Waldbedeckung des Dorfs beträgt 83,2 %, und es zählt zu den Dörfern des Landleinseltourismus entlang des Flusses Bala. Die Frauen von Nanhua tragen meist lange Röcke, daher der Name „Miao mit langen Röcken“. Um ins Dorf zu gelangen, muss man drei Weinzeremonien durchqueren — den Weg sperrenden Wein, das Dorf sperrenden Wein und den Begrüßungswein an der Tür; alt und jung des Dorfes versammeln sich in Festtagskleidung auf dem Lusheng-Platz, die Dorfältesten schlagen die Bronzetrommeln, die Männer ziehen luschenspielend voraus, die Frauen folgen tanzend im Kreis, und der Klang der Bronzetrommeln, des Lusheng und das Klingeln des Silberschmucks verschmelzen zu einem Ganzen. Der Lusheng-Tanz und der Bank-Tanz auf dem Platz sind leicht und rhythmisch, und Besucher dürfen mitmachen.

Das Miao-Dorf Qingman, ebenfalls im Ortsteil Zhouxi, ist eine weitere nationale Touristenattraktion der Kategorie 3A. Ruhiger als Nanhua bewahrt es seine Holzhäuser, Steinwege und Feldpfade genau so, wie das Alltagsleben sie hinterlässt. Die Gegend um Zhouxi ist das Zentrum des Kostümkulturkreises des Miao-Volks „Typ Zhouxi“; Miao-Kostüme, Brokat und Stickerei werden hier recht vollständig weitergegeben, und im Dorf sieht man oft die Stickereien sitzend unter den Vordächern, die Nadel fliegt. Trifft man auf ein Fest, füllen Lusheng, Miao-Gesänge und Bankette der langen Tische das ganze Dorf; an einem gewöhnlichen Tag gleicht der Besuch eher einem Nachmittag in einem gewöhnlichen Miao-Dorf — Hähne und Hunde rufen einander, auf den Feldern gibt es Arbeit, vor den Häusern trocknet frisch gefärbter Stoff.

Wer die Stadt Kaili verstehen will, muss bei der Altstraße von Kaili beginnen. Sie ist die älteste Straße im Stadtkern von Kaili und der Ursprungsort der Stadt, mit über 600 Jahren Geschichte. Die Altstraße ist ein Gitter sich kreuzender Gassen — Straße des Osttors, Straße des Westtors, Yishangchang, Gasse Shuigoubian, Straße der Bambuswaren, Straße des Silberschmucks; entlang der mit Steinplatten gepflasterten Wege stehen Holztüren mit abgeblätterter Farbe, aus den Silberschmiedeläden hallen Hammerschläge, auf den Bambusständen liegen handgeflochtene Körbe, und in den Läden für ethnische Kleidung eilen die Stickereien mit der Arbeit. Ming- und Qing-Denkmäler wie der Wanshou-Palast und der Kuixing-Pavillon stehen still am Straßenrand. Das Alltagsleben der Altstraße ist ebenso handfest — der Morgen beginnt mit einer Schale Reisnudeln in saurer Brühe, mittags plaudern die Leute am Straßenrand, und abends zieht der Duft der Fischsuppe in saurer Brühe durch die Gassen.

Wer sich zuerst einen Gesamteindruck der ethnischen Kulturen Qiandongnans verschaffen will, für den ist das Präfektur-Museum für Nationalitäten von Qiandongnan auf dem Platz der Nationalitätenkultur der Stadt Kaili ein guter Ausgangspunkt. Das Museum eröffnete 1988 offiziell; es umfasst Ausstellungshallen wie die Panorama-Halle, die Sitten-Halle, die Drachenboot-Halle und die Kostüm-Halle und bewahrt über zehntausend Stücke an Relikten, Exemplaren und Materialien. Wenn man das gesehen hat, bevor man in ein Miao-Dorf geht, versteht man beim Weben, beim Lusheng-Hören und beim Unterscheiden der Kostümzweige deutlich mehr. Das Museum liegt mitten in der Stadt und passt gut auf den ersten Tag nach der Ankunft in Kaili oder auf einen halben Tag vor der Abreise.

Der Lusheng-Platz von Gannangxi im Ortsteil Zhouxi ist einer der größeren Lusheng-Plätze Qiandongnans. „Gannangxi“ ist eine Transkription aus der Miao-Sprache und bedeutet der Ort, an dem sich die Unsterblichen versammeln. Jedes Jahr vom sechzehnten bis zum zwanzigsten Tag des ersten Mondmonats versammeln sich Menschen der Völker Miao, Dong, Han und andere aus der Umgebung von selbst hier, um den Lusheng-Tanz zu tanzen, im Lusheng-Spiel zu wetteifern und Liebeslieder auszutauschen; diese Zusammenkunft besteht seit mehr als 400 Jahren und ist in das Provinzverzeichnis der repräsentativen Elemente des immateriellen Kulturerbes von Guizhou eingetragen. Die Lusheng-Baukunst der Gegend um Zhouxi wird lückenlos weitergegeben, und das Dorf Xinguang ist der Kernüberlieferungsort des nationalen immateriellen Kulturerbes „Herstellungstechnik des miao-Lusheng“. Während des Festes erklingen hunderte, tausende Lusheng gleichzeitig, und die miao-Mädchen in silbernen Gewändern und mit Silberkrone tanzen im Kreis.

Kaili wird „Heimat der hundert Feste“ und „Heimat des Lusheng“ genannt; Feste ziehen sich fast durch das ganze Jahr. Das Miao-Neujahr um den Winteranfang ist ein wichtiges lokales traditionelles Fest; während des Miao-Neujahrs sind die umliegenden Dörfer wie auch die Alte Stadt Xiasi sehr belebt; im ersten Mondmonat findet das Lusheng-Fest von Gannangxi statt, und weitere ethnische Feste folgen aufeinander. Die Feste sind unmittelbar erlebbar: Festzüge in Festtrachten ziehen die Straßen entlang, das Bankett der langen Tische reicht vom einen bis zum anderen Ende der Straße, Begrüßungswein, Trinklieder und Bronzetrommel-Tänze wechseln sich ab; Bullenkämpfe, Hahnenkämpfe, miao-Gesangsduelle und Basketballspiele tosen vom hellen Tag bis in die Dunkelheit. In den letzten Jahren flammten Volkskulturaktionen wie die „Dorf-T“-Modenschauen wieder auf, die miao-dong Trachten und Kunsthandwerk auf eine jüngere Bühne bringen. Fällt die Reiseroute auf die Festtermine, ist das Erlebnis ein völlig anderes.

Die Liste des immateriellen Kulturerbes von Kaili ist beachtlich. Das Miao-Kostüm ist immaterielles Kulturerbe auf Provinzebene, nach Ornament, Farbgebung und Technik unterteilt in Stile wie Wanshui, Kaitang, Guading und Zhouxi; die „Alten Gesänge der Miao“ sind nach Kostüm- und Heiratskreisen in mündliche Versionen gegliedert und werden auf verschiedenen Weisen gesungen; die Herstellungstechnik der miao Roßhaarhüte und das miao Lusheng-Fest von Gannangxi stehen ebenfalls auf der Provinzliste des immateriellen Erbes. Noch weiter bekannt ist die Technik der Zubereitung der Kaili-Fischsuppe in saurer Brühe — 2021 wurde sie in die fünfte nationale Liste der repräsentativen Elemente des immateriellen Kulturerbes aufgenommen, als antragstellende Region genau die Stadt Kaili. Diese Handwerkskünste sind auf den gewöhnlichen Straßen noch lebendig: die Läden für Silberschmuck und die Bambusstände der Altstraße, die Stickwerkstätten und Batik-Stände des Kulturparks machen die Dinge noch auf die alte Weise.

In Kaili ist die erste Mahlzeit meist eine Fischsuppe in saurer Brühe. Die saure Suppe von Kaili wird hauptsächlich aus Tomaten, frischen roten Chilis bzw. aus Reis, Weizen und Sojabohnen durch mikrobielle Gärung hergestellt und gibt es in rot und weiß: Die rote basiert auf Tomaten und frischen roten Chilis, leuchtendrot in der Farbe, sauer mit einer Schärfe; die weiße basiert vor allem auf Reis und Weizen, klar in der Farbe und mild im Geschmack, mit süßem Abgang. Die Miao-Vorfahren dieser Gegend ersetzten einst „das Salz durch das Saure“, und die Überlieferung der sauren Suppe von Kaili reicht über 1 400 Jahre zurück. Daher trägt Kaili den Titel „Chinas Hauptstadt der Sauersuppen-Küche“, und die „rote Sauersuppe von Kaili“ ist zudem ein Produkt mit nationaler geografischer Angabe; es gibt auch den lokalen Spruch: „Drei Tage ohne Saures, und der Gang beim Gehen taumelt.“ Am Tisch dient die saure Suppe meist als Feuertopf-Grundlage, gepaart mit Fisch aus den Reisfeldern — je länger er kocht, desto besser schmeckt er.

Neben der sauren Suppe hat der Tisch in Kaili manches mehr zu bieten. Der Niubie-Feuertopf, umgangssprachlich „Hundert-Kräuter-Suppe“, verwendet als Brühe den nicht vollständig verdauten Krautsaft aus dem Rindermagen, gekocht mit Rindfleisch und Innereien — im ersten Geschmack leicht bitter, süß im Nachgeschmack, das mutigste Gericht der Gegend. Die Reisnudeln in saurer Brühe sind das Frühstück vieler Kailier: glatte Reisnudeln in einer säuerlich duftenden Brühe, mit Hackfleisch und Koriander — schlicht, aber unvergesslich. Eingepökelter Fisch, eingepökeltes Fleisch, gebratene Farnkuchen mit Räucherfleisch, gebratener Tofu, Reisknusperbonbons und Ciba verstreuen sich in der Altstraße und auf dem Nachtmarkt. Insgesamt neigen die Aromen zum Sauren und Scharfen; beim ersten Besuch beginne man mit einem Topf Fischsuppe in saurer Brühe und probiere das Übrige langsam; zum Frühstück in der Altstraße ist eine Schale Reisnudeln in saurer Brühe mit einem Teller gebratenem Tofu eine sehr lokale Kombination.

Kaili gehört zur mild-feuchten Klimazone der mittleren Subtropen, ein typisches Monsunklima — Winter ohne strenge Kälte, Sommer ohne drückende Hitze, Regen und Wärme in derselben Jahreszeit. Die Jahresdurchschnittstemperatur der Stadt liegt zwischen 14,1 und 16,5 °C, die des heißesten Monats zwischen 23,9 und 27,2 °C, die des kältesten Monats zwischen 2,1 und 7,9 °C; die langjährige mittlere Niederschlagsmenge beträgt 1 240 Millimeter. Der Sommer ist nicht glühend heiß, geeignet, der Hitze zu entfliehen; die Wintertemperaturen sind nicht niedrig, und da das Miao-Neujahr und andere Feste meist im Winter stattfinden, wird der Winter sogar zur Hochsaison des Tourismus. Der Frühling mit neuem Grün und mildem Klima und der Herbst, trocken und klar, eignen sich beide zum Wandern in den Alten Städten und Bergen. Vor der Reise beachten: Im Frühling gibt es oft kühle Regenphasen und Hagel, im Frühsommer häufig Starkregen, und für Bergstraßen sollte man Zeitreserven einplanen.

Der Verkehr in Kaili ist für Qiandongnan bequem. Die Hunan-Guizhou-Eisenbahn und die Schnellfahrstrecke Shanghai-Kunming durchqueren das Stadtgebiet, der Bahnhof Kaili Süd der Schnellfahrstrecke ist das Haupttor; von Guiyang braucht man nur eine kurze Fahrt, und auch von Guangzhou und Changsha kommt man direkt; das Autobahnnetz verbindet Kaili mit den umliegenden Städten und Kreisen, mit dem Auto in die Berge oder zu den Alten Städten zu fahren geht reibungslos. Stadtbusse und Taxis decken den Alltag ab. Wer in die umliegenden Dörfer möchte, kann an der Busstation der Stadt in Linienbusse umsteigen, und bis zur Alten Stadt Xiasi fahren auch Direktbusse. Der Berg Xianglu und der Yungu-Park liegen etwas weiter vom Stadtkern entfernt, die Verbindungen sind dünner als in der Stadt — besser Zeit einplanen oder vorab ein Auto bestellen.

Wiegt man die Verteilung der Sehenswürdigkeiten und den Verkehr, eignet sich Kaili für einen Aufenthalt von 3 bis 4 Tagen. Den ersten Tag der Stadt widmen: vormittags die Altstraße von Kaili sowie den Wanshou-Palast und den Kuixing-Pavillon besuchen, mittags eine Schale Reisnudeln in saurer Brühe essen, nachmittags das Präfektur-Museum für Nationalitäten von Qiandongnan oder den Miao-Dong-Kulturpark, abends in der Stadt Fischsuppe in saurer Brühe. Der zweite Tag führt zur Alten Stadt Xiasi, um am Fluss Qingshui Gilden und den alten Kai anzuschauen, mit Rückkehr am Nachmittag zum „Xiulitao“-Markt des Kulturparks. Der dritte Tag Richtung Zhouxi, um den Yungu-Park und das Miao-Dorf Qingman zu verbinden. Der vierte Tag gehört dem Berg Xianglu. Bleiben nur zwei Tage, streicht man einen Teil des weiteren Umlands. Das Miao-Dorf Xijiang im Kreis Leishan und das Dong-Dorf Zhaoxing im Kreis Liping sind weit und breit berühmt, aber keines von beiden liegt auf dem Gebiet der Stadt Kaili; diese Website widmet ihnen eigene Artikel, die hier nicht ausgeführt werden.

Der Wert von Kaili liegt nicht in der Dichte der Sehenswürdigkeiten, sondern darin, wie nah hier Berge, Wasser, Alte Städte und das Alltagsleben beieinander liegen. Man kann am Morgen in der Altstraße eine Schale Reisnudeln in saurer Brühe essen, vormittags in der Alten Stadt die Ziegelreliefs einer Gilde betrachten, nachmittags in einem Miao-Dorf den fliegenden Nadeln der Stickereien zusehen und abends in die Stadt zurückkehren, wo die Straßen schon nach saurer Suppe duften. Die Feste hier sind keine Show für Touristen, sondern das eigene Leben der Menschen vor Ort — die Menschenmassen in der Kampfstier-Arena, die Bronzetrommeln auf dem Lusheng-Platz, die Trinklieder am Bankett der langen Tische sind ihre Weise, ihre Tage zu leben. Nimmt man Kaili als eine Reise im verlangsamten Tempo statt als eine Umsteigestation, ist der Ertrag viel größer.