01Qitai County
Qitai County, in Xinjiang Uygur Autonomous Region, northwest China, with unique geography and diverse ethnic culture. 从昌吉市区一路向东,戈壁与绿洲交替后退,远远望见天山雪峰从云层里探出头来,奇台县便到了。这座古城没有大都市的喧闹,街道疏朗,空气里带着庄稼与酒糟混合的气息。很多人直奔江布拉克,但我建议你留半天先逛逛县城——新疆第一窖古城酒文化博物馆就开在老酒厂旁,进门无票,却能闻见六百年的酒香。馆里陈列着老窖池、酒海、明清时期的酿酒器具,墙上老照片讲着“古城酒”如何沿着驼队走出天山。看完酒史,再去街边吃一碗奇台过油肉拌面,面条筋道得能弹起来,肉片油亮,蒜苗碧绿,这才算真正踏上了奇台的土地。
次日清晨去江布拉克是正理。景区大门在半截沟镇以南,成人票五十五元,区间车套票八十五元,若想自由些也可开车进山,车票另算。九点半开门,早去能避开人群。区间车沿着盘山路缓缓爬升,车窗外先是旱田,然后变成草原,再往上便是墨绿的雪岭云杉林。到天山麦海时,你会忍不住叫司机停车——万亩麦田顺着山势铺展开来,像是大地被谁用巨手犁出的一道道金色弧线,风过时麦浪层层翻涌,远处雪峰矗立,蓝天下这种粗犷与细腻并存的画面,手机根本拍不出它十分之一的震撼。
江布拉克最让人称奇的,是那道著名的怪坡。下了车步行百余米,把一瓶水放在坡底,水竟咕噜咕噜往“上”滚;骑上景区提供的自行车,不蹬脚踏板,车子自己朝着高处滑去。当地人说是地磁作怪,科学家解释是视觉参照系在捉弄人的眼睛,无论信哪种,那股莫名的新鲜感总让孩子们尖叫。从怪坡再往深处走,花海子在七月间铺满各色野花,紫的、黄的、白的,密匝匝缀在绿草间,像谁打翻了一罐颜料。而站在大峡谷观景台上时,脚下是深达数百米的裂谷,云杉密密麻麻扎在陡壁上,谷底有溪水闪着碎银子般的光,那一刻你会明白,为什么哈萨克人把这里叫做“圣水之源”。
若时间宽裕,别急着离开奇台。半截沟镇往东的腰站子村,是这几年新疆乡村旅游的红人。村口立着大大的粮仓模型,墙上画着丰收的彩绘,村里人自己种冬小麦、榨面粉,磨出的面粉细腻白净,做成拉条子、馒头、烤饼,麦香浓得化不开。你可以在村民家院子里吃一顿农家饭,土豆烧牛肉配刚出锅的锅盔,再喝一碗奶茶,听主人讲这几年游客多了、日子也好了的故事。临走时买几袋腰站子面粉背回家,比什么纪念品都实在。要是秋天来,还能赶上晒场的时节,满村金黄,连空气都是甜的。
02奇台的美是有层次的:一层是戈壁的荒凉
奇台的美是有层次的:一层是戈壁的荒凉,一层是麦田的丰饶,一层是雪山的凛冽,还有一层是酒香与麦香交织的人间烟火。春天来,看大地刚刚返青,麦苗嫩绿如毯;盛夏来,躲进云杉林里避暑,夜里还能看见银河横贯天际;秋天最惊艳,黄叶与白雪同框,色彩浓烈得像油画。只是记得,江布拉克海拔在千米以上,早晚温差大,即便七八月也要带件抓绒外套。至于门票和开放时间,出发前最好再确认一次,毕竟景区售票政策总在微调。这座小城不张扬,但只要你肯为它停留一天,它便用一碗面、一杯酒、一片麦海,把你的心留在了天山脚下。